Bánh trôi

Ngay từ sáng sớm, nhiều cửa hàng bán bánh trôi, bánh chay ở Hà Nội đã đông nghẹt khách xếp hàng chờ mua, có người cho biết phải đợi gần 2 tiếng mới mua được bánh.

Cơn sốt bánh trôi ngũ sắc: Chị em mua 2 tạ bột, còng lưng trổ tài

Bánh trôi tàu cả năm không hỏng: Hàng Trung Quốc, ham lạ ăn liều

Đó chính là tiết lộ của bà chủ trẻ Châu Yên ( Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội) - một người chuyên bán bánh từ hơn 20 năm nay.

Không phải kiểu bánh trôi truyền thống viên tròn trắng nhân đường nâu, dịp Tết Hàn thực này, loại bánh trôi nhân trứng muối với đủ các loạ hình dáng thú cưng đang gây sốt vì lạ.

 - Vì lợi nhuận, nhiều cơ sở sẵn sàng mua lợn chết về quay, chế biến tôm bốc mùi hôi thối thành tôm nõn  bán cho khách hàng.

Sau Tết, để kích cầu mua sắm, nhiều cửa hàng điện máy tiến hành giảm giá cho mặt hàng tivi với mức giảm từ 30-60%. Trong khi đó, mặt hàng laptop giá rẻ cháy hàng do nhu cầu học trực tuyến tăng đột biến.

Ở những khu chợ dân sinh tại Hà Nội, ngày Tết Hàn thực (3/3 âm lịch), thị trường bột bánh trôi, bánh chay trắng truyền thống vẫn nhộn nhịp. Tiểu thương luôn chân tay phục vụ, có người bán được cả tạ bột.

Cứ vào Tết Hàn thực (mùng 3/3 Âm lịch), người dân lại xếp hàng dài mua bánh chay ở cửa hàng nổi tiếng nhất đất Hà thành.

Do đã quá quen thuộc với bánh trôi trắng, bánh trôi ngũ sắc nên khi biến tấu mới bánh trôi hoa sen xuất hiện ngay lập gây sốt chợ Tết Hàn thực, được nhiều bà nội trợ đặt mua dù một set bánh này giá tương đối cao.