Chế biến

Kết quả kiểm tra công tác đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) Tết Trung thu tại huyện Thạch Thất đã có 51 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm hoạt động không phép.

Bộ NN&PTNT vừa công bố thông tin chính thức quanh vụ 100% mẫu ớt bột được thu thập nhiễm chất Aflatoxin có thể gây ung thư.

Chỉ số sản xuất toàn ngành công nghiệp tháng 4 đã có mức tăng rất mạnh nhờ sự đóng góp tích cực của nhiều ngành kinh tế chủ lực, trong đó có ngành công nghiệp chế biến, chế tạo...

Coca-Cola cam kết với ngành mía đường sẽ tiêu thụ đường trong nước để chế biến. Theo lộ trình từ 2018 đến 2020, Coca-Cola Việt Nam sẽ sử dụng 100% nguyên liệu đường trong nước.

Trước căng thẳng thương mại giữa Mỹ và Trung Quốc, giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi cụ thể là đậu tương đã tăng mạnh lên mức cao nhất trong 1 năm qua.

Nếu trước đây, thị trường cà phê Việt chỉ vài cái tên chi phối như Trung Nguyên, Nestcafe, Vinacafe... thì nay đã có sự cạnh tranh ráo riết của doanh nghiệp trong và ngoài nước.

Thương vụ Việt Nam tại Ấn Độ cho biết, trong Dự thảo Ngân sách 2018-2019, Bộ tài chính Ấn Độ đã đưa ra một số qui định mới liên quan đến ngành điều của nước này.

(Dân Việt) Trong 5 năm qua đã có 83 loài hải sản không còn bắt gặp ở vùng biển Việt Nam, đó là con số đáng báo động, hậu quả của thực trạng vi phạm trong khai thác hải sản – một trong nhiều nguyên nhân khiến nguồn lợi thủy hải sản của chúng ta giảm đáng kể, ảnh hưởng không nhỏ đến sự phát triển bền vững của ngành thủy sản.

(NDH) 55,7% doanh nghiệp chế biến, chế tạo được khảo sát kỳ vọng kết quả kinh doanh quý II sẽ tốt hơn quý I.

Dự kiến quý 2 so với quý 1 năm 2018, có 55,7% số doanh nghiệp đánh giá xu hướng kinh doanh sẽ tốt lên...