Chuỗi cà phê

Sự việc xảy ra tại cửa hàng Highlands Coffee nằm trong toà Pax Sky (Tp.HCM). Trước đó, một chủ toà nhà tại Hà Nội cũng lên tiếng tố chuỗi cà phê này chây ì trả tiền thuê mặt bằng.

Thương hiệu cà phê PhinDeli đang có mặt tại 28.000 điểm bán, đồng thời đang đẩy mạnh triển khai chuỗi cà phê PhinDeli tại vị trí đắc địa khu vực TP HCM.

Các doanh nghiệp đánh giá quyết định giảm thuế giá trị gia tăng trong 2 tháng cuối năm sẽ tác động tích cực nhưng chưa đủ mạnh để có thể đẩy lực cầu lên cao

Trước The Coffee House, rất nhiều thương hiệu F&B lớn đã thử nghiệm và mở rộng mô hình này, từ chuỗi lớn như Highlands Coffee, Phúc Long, cho tới các chuỗi nhượng quyền tầm trung như Ông Bầu, Milano Coffee, Passio...

Thời gian qua, không chỉ Starbucks mà các chuỗi cà phê từ lớn đến nhỏ đều phải "chịu trận" trước làn sóng Covid-19 lần thứ 4 tại Tp.HCM.

Theo chiến lược này, Seedcom đã bơm thêm tiền vào The Coffee House vào năm 2020. Chuỗi đạt doanh thu 37 triệu USD vào năm 2019, đã bắt đầu làm việc với các ứng dụng giao hàng của bên thứ ba để thích ứng với các hạn chế của Covid-19, mặc dù đã phát triển thành công ứng dụng riêng trong thời gian đầu.

Các chuỗi cà phê lớn phân hóa trong năm đại dịch: Highlands, Phúc Long ghi nhận lợi nhuận tăng trưởng mạnh; Starbucks chỉ còn lãi mỏng; The Coffee House, Trung Nguyên và NISO càng thêm thua lỗ.

Sau khi thông tin được lan truyền khắp mạng xã hội, Highlands Coffee đã có phản hồi chính thức về vụ việc.

Bài viết phản ánh của khách hàng này đang nhận được nhiều sự quan tâm của cộng đồng mạng, nhưng sau khi đăng tải không lâu thì hiện đã "không cánh mà bay".

Được biết, thị trường bán lẻ theo chuỗi là cuộc chơi của loạt tay lớn ngoại nội hiện nay. Theo hãng nghiên cứu Euromonitor, giá trị thị trường chuỗi cà phê và trà Việt Nam hiện đạt 1 tỷ USD mỗi năm. Các thương hiệu lớn hiện nay phải kể đến The Coffee House, Highland, Starbucks… đều đang trong cuộc đua "đốt tiền" và chưa có tín hiệu sẽ dừng tăng tốc.