đặc sản

Một trong những đặc sản nổi tiếng ở xứ Đất Mũi, phải kể đến con ba khía. Với người dân Cà Mau, hương vị đậm đà của con ba khía muối là một phần ký ức đậm sâu, còn với những thực khách phương xa khi được nếm thử mùi vị của món ăn này, chắc hẳn họ sẽ không thể nào quên.

Trung bình vào vụ Tết, mỗi lò sản xuất từ 2.000-6.000 bánh tráng, cho thu nhập từ 500.000-1.000.000 đồng/ngày.

Bia, thịt bò gác bếp, thảo dược… sẽ được doanh nghiệp Lào vận chuyển  tới TP HCM để giới thiệu trong tháng này.

Một cây dừa trồng phải mất tới 3 năm với nhiều công chăm bón mới có thể cho trái thu hoạch được ở Bến Tre. Còn đuông dừa, là thứ côn trùng ký sinh có khả năng tàn sát loại cây đặc sản của xứ dừa nổi tiếng này, cũng nổi danh là “đặc sản”.

Những năm gần đây, nghề nuôi cá lồng trên hồ thủy điện Hòa Bình đã và đang mở ra nhiều cơ hội phát triển kinh tế cho cư dân sống ven khu vực lòng hồ. Cá lồng đặc sản cũng là con nuôi bán Tết của nhiều hộ khi xuân năm nào bán cũng chạy vèo vèo...

Trong cả trăm nghề mưu sinh trên xã đảo Quan Lạn, huyện Vân Đồn (Quảng Ninh), nghề bắt ngán không được nhiều người chọn lựa. "Phần vì quá vất vả, phần vì ngán bây giờ hiếm lắm" - Anh Châu Quốc Đạt, một thợ bắt ngán lâu năm nói.

Không chỉ ở Lý Sơn, tỏi cô đơn (hay tỏi một nhánh) còn là một trong những đặc sản ở huyện Phù Yên, tỉnh Sơn La.

Những quả quýt to, tròn, đẹp và mọng nước nhất được bà con mảnh đất Cách mạng - Bắc Sơn chọn để mang trưng bày tại Lễ hội quýt vàng Bắc Sơn năm 2017 (diễn ra từ ngày 16 - 17.12). Đây là lần đầu tiên lễ hội được tổ chức nhằm quảng bá giới thiệu sản phẩm quýt vàng Bắc Sơn - đặc sản bản địa.

Bánh trôi tàu, món ăn vặt được nhiều người ưu chuộng trong mùa đông, nay được rao bán với mức giá dao động từ 70.000 – 90.000 đồng/gói. Đặc biệt, loại bánh này được quảng cáo để cả năm không hỏng.

Sâm cau của người Quảng Ngãi, ngọc dương, hàu biển, sùng đất, sá sùng, cá ngựa khô,... là 6 trong số những đặc sản luôn được chị em tìm đủ mọi cách săn lùng. Bởi, dù giá của chúng có đắt đỏ đến bao nhiêu đi chăng nữa thì chị em vẫn muốn "sở hữu" với mục đích bồi bổ cho chồng như một thứ “thần dược phòng the”.