Lực lượng chức năng vừa bắt giữ 1,4 tấn lòng lợn không rõ nguồn gốc tại Hưng Yên và 2,8 tấn chân gà đông lạnh không rõ nguồn gốc tại Lào Cai.
24 tấn nội tạng lợn nhiễm vi khuẩn dịch tả lợn châu Phi và gần 2 tấn sản phẩm gia cầm đông lạnh không bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm vừa được Cục Quản lý thị trường (QLTT) Hải Phòng phát hiện.
Lực lượng chức năng vừa tiến hành tiêu hủy 24 tấn nội tạng lợn, tai, mũi, lưỡi lợn có chứa virus dịch tả lợn châu Phi tại Hải Phòng và 720kg nầm lợn, trứng gà non đông lạnh nhập lậu ở Lào Cai.
Không chỉ xuất hiện tại các khu chợ, gà đông lạnh cũng được buôn bán tràn lan trên trang mạng từ Facebook cho đến Zalo. Nhưng mọi người không biết rằng, đó là thịt gà có tên gọi là 3 không.
Dù được giới thiệu là của những thương hiệu nổi tiếng nhưng mẫu mã các sản phẩm Pizza, mỳ Ý đông lạnh đang được bán tràn lan trên mạng không giống các sản phẩm chính hãng đang được niêm yết trên website...
Có nhiều cách để kiểm tra chất lượng thực phẩm hàng ngày. Các đầu bếp trứ danh có rất nhiều mẹo để họ có thể kiểm tra độ tươi ngon ngay tại nhà.