Quả dừa

Gần tuần nay, giá dừa sáp tại tỉnh Trà Vinh tăng lên từ 120.000 – 150.000 đồng/trái, cao hơn từ 30.000 – 40.000 đồng/trái so với tuần trước đó.

Ngoài Nhật Bản, trào lưu hoa quả với mức giá trên trời cũng đã xuất hiện tại thị trường Mỹ trong thời gian gần đây.

Philippines có tổng số 167 nhà máy chế biến các sản phẩm từ quả dừa, tuy nhiên, do thiếu nguồn nguyên liệu nên sản xuất hàng năm chỉ đạt khoảng 50% công suất.

Chỉ sau 1 tháng, giá dừa tươi bán sỉ đã tăng gần gấp đôi nên các tiểu thương phải tìm cách để người tiêu dùng bớt sốc

Bé bằng nắm tay, đắt gấp chục lần hàng Việt nhưng dứa nhập về từ Thái Lan vẫn đắt khách.

Cách đây 6 năm, anh Trần Phú Xuân ở thôn Thu Xà, xã Nghĩa Hòa, huyện Tư Nghĩa (Quảng Ngãi) trồng 300 cây dừa thơm mùi lá dứa gọi là dừa dứa. Đến nay, vườn dừa đã có hơn 250 cây cho trái với năng suất 60 trái mỗi cây. Dừa dứa hút hàng, anh Xuân chỉ việc đếm trái thu tiền.

Cách nuôi gà bằng thảo dược giúp thịt gà thơm ngon và trứng có chất lượng cao. Còn phương pháp cho cá lăng “tập thể dục” giúp cá săn chắc, chất béo giảm, có giá trị thương mại cao.

Để đảm bảo các sản phẩm dừa Việt chinh phục các thị trường “khó tính” trên thế giới, Công ty TNHH Chế biến dừa Lương Quới không ngừng phát triển thương hiệu Vietcoco, đa dạng hóa sản phẩm, đầu tư công nghệ, máy móc…

Hình dáng lạ mắt của quả dứa tí hon khiến nhiều cư dân mạng tỏ ra thích thú. Nhiều người còn mạnh dạn định giá trái dứa này tới 3 tỷ đồng.

Những quả dừa già sẽ được các "nghệ nhân" ở Bến Tre bóc tách lấy cơm (cùi) dừa trắng. Cơm dừa không chỉ để ép lấy dầu hay vắt lấy nước cốt mà nó còn được chế biến được hàng loạt món ăn.