rau dớn

(Dân Việt) Gần đây, rất nhiều thương lái Trung Quốc đổ xô đến huyện Phong Thổ, Lai Châu để lùng mua rau dớn, hay còn được gọi là "rau trường sinh". Loại rau này có gì đặc biệt, khiến thương lái Trung Quốc thèm muốn đến vậy?.

(Dân Việt) Vào cuối tháng 3, nhiều thương lái Trung Quốc đổ xô đến xã Sì Lở Lầu, huyện Phong Thổ, tỉnh Lai Châu thu mua rau dớn. Rau dớn được người Trung Quốc gọi là “rau trường sinh” mua về làm thuốc và chế biến các món ăn dân dã. Giá rau này vì thế cũng tăng chóng mặt lên 30.000-35.000 đồng/kg.

Nhắc tới Yên Tử, có lẽ thực khách nhớ ngay tới măng rừng, rượu mơ hay mật ong rừng... Nhưng có một món ăn lạ được coi là sản vật độc đáo của núi rừng Yên Tử mà ít người biết đến, đó là rau dớn. Trồng rau đặc sản dưới tán hồng, mỗi tháng thêm 3 triệu đồng bỏ túiTrồng rau đặc sản càng cua: Tưởng khó mà dễ

Rau được mua về làm thuốc và chế biến các món ăn dân dã. Giá rau này vì thế cũng tăng chóng mặt.