Thịt lợn   

Kết thúc năm 2017, người chăn nuôi vẫn không thể thoát được cơn “khủng hoảng” của ngành chăn nuôi lợn khi vào những ngày cuối năm

Liên kết theo chuỗi giá trị sẽ giúp chăn nuôi đảm bảo được vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP), truy xuất được nguồn gốc, đảm bảo sự phát triển bền vững cho nông dân và doanh nghiệp, nếu không sẽ xảy ra những cuộc “giải cứu” bất đắc dĩ.

Tình trạng thịt nhiễm vi sinh vẫn sẽ tiếp tục nếu khâu giết mổ, lưu thông, bán lẻ không được đầu tư nâng cấp để bảo đảm an toàn thực phẩm.

Loại thịt heo đen của Tây Ban Nha đắt đỏ vẫn được giới nhà giàu Việt đặt mua. Trong khi đó, nhụy hoa nghệ tây - loại gia vị có giá đắt đỏ nhất thế giới - đang đổ bộ thị trường Việt

Thông tin mới nhất về giá lợn (heo hơi) hôm nay 19.12, giá đang tăng từ 1.000 - 2.000 đồng/kg tại khu vực Đông Nam Bộ. Theo cập nhật của PV Dân Việt, giá lợn hơi tại miền Bắc vẫn cao nhất khi có nơi bà con bán được mức 34.000 đồng/kg.

"Dịp tết Nguyên Đán này sản phẩm chăn nuôi rất dồi dào, chúng ta không sợ khủng hoảng thiếu như các năm trước", Cục phó Cục Chăn nuôi cho hay.

Cập nhật thông tin mới nhất về giá lợn hơi hôm nay 10.2 cho thấy, giá đang biến động nhẹ, đạt từ 26.000 - 30.000 đồng/kg tuỳ loại. Do giá heo hơi vẫn dưới giá thành, nông dân càng nuôi càng lỗ nên bà con đang hi vọng rất nhiều vào vụ tết.

Theo số liệu từ Tổng cục Thống kê, chỉ số giá tiêu dùng (CPI) bình quân 11 tháng năm 2017 tăng 3,61% so với cùng kỳ năm ngoái, trong khi đó CPI lõi tăng 1,42%.

Đó là kiến nghị của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NNPTNT) trước vấn nạn thương lái và một số chủ cơ sở giết mổ tiêm thuốc an thần vào lợn trong quá trình vận chuyển và giết thịt để bán ra thị trường. Tuy nhiên, việc “hình sự hóa” các tội ác này lại chưa thể thực hiện bởi chưa có chế tài xử phạt.

Sau bão số 14 (Bão Kirori), nhiều chủ trang trại cho rằng, giá lợn sẽ tăng nhẹ trở lại. Tuy nhiên theo khảo sát của phóng viên Dân Việt, trên thực tế, giá lợn hôm nay 19.11 tại ba miền vẫn ở mức thấp chỉ khoảng từ 26.000 đồng đến 28.000 đồng/kg.