Thịt lợn   

Cơ quan Công an tỉnh Đồng Nai phối hợp với Chi cục Chăn nuôi và Thú y Đồng Nai mới bắt quả tang và xử lý hành vi giết mổ gia súc trái phép của một cơ sở trên địa bàn huyện Long Thành.

Ngày 10/9/2021, Công ty CP Masan MEATLife (thuộc Masan Group) vừa công bố kế hoạch tái cơ cấu mảng thức ăn chăn nuôi, nhằm chuyên biệt hóa và phát triển tốt nhất các mảng kinh doanh trong chuỗi 3F (Feed - Farm - Food).

Lượng thịt lợn nhập khẩu hai tháng đầu năm nay tăng 150% so với cùng kỳ, trong khi nguồn cung thịt lợn trong nước đạt khoảng 330.000 tấn, song giá lợn hơi xuất chuồng vọt tăng một cách khó hiểu.

Với mẹo chọn thịt lợn dưới đây, chị em sẽ dễ dàng chọn được miếng thịt tươi ngon không bệnh tật.

Bất chấp yêu cầu giảm giá thịt lợn xuống mức hợp lý hơn của Bộ trưởng Bộ NN-PTNT, thịt lợn trong nước vẫn neo giá quá cao. Để hạ nhiệt mặt hàng này, lượng thịt nhập khẩu ồ ạt tràn về, tăng 205%.

Một tập đoàn của Nga chuyên sản xuất thịt lợn dự kiến xuất sang Việt Nam khoảng 50.000 tấn thịt lợn trong năm nay. Bộ NN-PTNT cũng tiếp tục làm việc với doanh nghiệp khác của Nga để sớm đẩy mạnh nhập khẩu mặt hàng này.

Gần 1.500 tấn thịt lợn Nga đã được nhập về Việt Nam qua cảng Cát Lái, Phước Long và cảng Hải Phòng. Hiện có thêm khoảng 2.000 thịt lợn cũng của Nga đang trên đường về nước ta.

Thời điểm tuần từ 25 - 30/9, giá lợn hơi trung bình cả nước là 46.500 đồng/kg.

15 doanh nghiệp đứng đầu ngành chăn nuôi lợn ở nước ta cùng hứa ngày 1/4 tới sẽ giảm giá thịt lợn hơi xuất chuồng về mức 70.000 đồng/kg.

Thịt lợn là thực phẩm quen thuộc của nhiều gia đình Việt song việc chọn thịt ngon sạch thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là một vài đặc điểm của thịt lợn mà người mua nên cân nhắc kỹ để tránh gây hại sức khỏe.