Tiêu thụ thịt

Cục Xuất nhập khẩu dự báo, thời gian tới khi tâm lý người chăn nuôi ổn định trở lại, việc bán chạy bán tháo giảm dần cộng nguồn cung thiếu hụt và nhu cầu tiêu thụ thịt lợn tăng lên, giá lợn tại Việt Nam sẽ tiếp tục tăng.

Những ngày gần đây, giá thịt heo tại TPHCM đang tăng nhanh, có khi sáng 1 giá, chiều 1 giá và tăng chênh lệch vài ngàn đồng so với hôm trước. Hiện giá heo hơi đang ở mức 40.000 đồng/kg, chợ đầu mối khan hàng.

Ngành chăn nuôi heo gặp khủng hoảng bởi dịch bệnh tả heo châu Phi là cơ hội cho nhóm thịt giá rẻ tăng thị phần.

Ngày 21/5, Sở Công thương tỉnh Đồng Nai phối hợp với Sở NN-PTNT cùng các Sở ngành liên quan; các doanh nghiệp chăn nuôi, giết mổ, tiêu thụ thịt heo trên địa bàn tỉnh tổ chức họp bàn các biện pháp thu mua, giết mổ heo và cấp trữ đông.

Nhằm ngăn chặn và ứng phó khẩn cấp đối với bệnh dịch tả lợn châu Phi, nhiều địa phương ở miền Trung đã lập chốt kiểm dịch động vật tại các đầu mối giao thông phía Bắc và phía Nam của tỉnh.

Tính đến thời điểm hiện tại đã 13 tỉnh ở Việt Nam xuất hiện dịch tả lợn châu Phi. Trong đó Hà Nội và Hải Dương là 2 tỉnh đang có số lượng ổ dịch nhiều nhất.

Giá thịt lợn sẽ vẫn ở mức cao từ nay tới cuối năm khi việc tái đàn cần có thời gian và nhu cầu tiêu thụ thịt lợn sẽ tiếp tục tăng cao vào dịp Tết.

Những ngày đầu tháng 7 giá thị lợn hơi trên đà tăng mạnh, trở lại mức cao 46.000 – 50.000 đồng/kg.

Giá thịt gà công nghiệp cũng giảm do nguồn cung dồi dào.

Theo khảo sát trên thị trường, so với thời điểm năm 2017, hiện giá lợn hơi đã tăng hơn gấp đôi, lên mức 43.000 – 45.000 đồng/kg ở khu vực Hà Nội. Thậm chí ở một số nơi giá lợn hơi còn lên đến 50.000 đồng/kg.