Gia nhập Mekong Capital năm 2010, từ vị trí Chuyên viên Nhân sự, bà Nguyễn Thị Minh Giang từng bước thăng tiến với vai trò và trọng trách ngày càng lớn và trở thành Tổng Giám Đốc Nhân Tài và Văn Hóa đầu tiên của Mekong Capital, phụ trách mảng phát triển nguồn nhân lực và xây dựng văn hóa doanh nghiệp tại công ty Mekong Capital và tư vấn cho các công ty trong danh mục tư vấn đầu tư của Mekong Capital.
Bà Minh Giang đóng vai trò quan trọng trong việc lãnh đạo đội ngũ hỗ trợ tuyển dụng những vị trí cấp cao cho các công ty trong danh mục tư vấn đầu tư. Dưới sự lãnh đạo của Minh Giang, đội ngũ Nhân Tài và Văn Hóa của Mekong Capital tuyển thành công ít nhất 5 vị trí lãnh đạo cấp cao mỗi tháng cho các công ty trong danh mục đầu tư.
Ngoài ra, Minh Giang còn đưa ra sáng kiến tổ chức các buổi hội thảo giúp các công ty trong danh mục tư vấn đầu tư vận dụng những thực hành tốt nhất, xây dựng hóa doanh nghiệp và giá trị cốt lõi, với hơn 70 hội thảo được tổ chức thành công trong hơn 6 năm qua.
Minh Giang cũng là đầu tàu trong việc xây dựng và lan tỏa văn hóa doanh nghiệp tại Mekong Capital ngày càng vững mạnh dựa trên nền tảng các giá trị cốt lõi. Tháng 7 năm 2019, Mekong Capital được tạp chí HR Asia vinh danh là một trong các công ty Việt Nam có "Nơi làm việc tốt nhất Châu Á".
Chris Freund, Tổng Giám Đốc sáng lập Mekong Capital chia sẻ: "Minh Giang và tôi từ lâu đã là cộng sự đồng hành trong việc chuyển đổi và xây dựng văn hóa doanh nghiệp vững mạnh tại Mekong Capital.
Là cộng sự đắc lực của tôi và đội ngũ quản lý cấp cao, Minh Giang luôn tạo ra giá trị theo cách rất riêng của mình. Việc bổ nhiệm Minh Giang giữ chức vụ Tổng Giám Đốc là sự ghi nhận những đóng góp to ớn của cô đối với sự thành công của Mekong Capital trong 10 năm qua."