Tết Nguyên đán cận kề, sức mua các sản phẩm bánh, mứt, kẹo.... tăng mạnh. Dịp này, các doanh nghiệp sản xuất bánh kẹo tung ra thị trường hàng loạt sản phẩm phục vụ người tiêu dùng với đủ mẫu mã. Ăn theo sức nóng thị trường, không ít các cơ sở sản xuất vì lợi nhuận mà sẵn sàng làm giả mặt hàng bánh kẹo thương hiệu lớn gây nguy hại cho sức khỏe người sử dụng.
Khảo sát tại một số khu chợ bán bánh kẹo khu vực Hà Nội, dễ dàng nhận thấy các gian hàng bày bán đủ loại bánh kẹo nhãn mác từ trong nước đến nước ngoài. Thậm chí một số loại bánh không có nhãn mác bán theo cân giá dao động từ 20.000-50.000 đồng/kg, các loại kẹo dẻo, rau câu có giá từ 30.000-40.000 đồng/kg, kẹo đậu phộng được chào giá cao hơn từ 60.000-80.000 đồng/kg…
Bên cạnh đó, thị trường bánh kẹo tiếp tục xuất hiện loạt sản phẩm tên na ná với thương hiệu nổi tiếng như Custard (nhái Custas), Silaté (giống với Solite), Oseo (nhái Oreo), Damisa (nhái Danisa), Tippo (nhái Tipo)... hoặc các loại vỏ hộp mang mác ngoại nhưng bên trong là các loại bánh không rõ nguồn gốc.
Lợi dụng tâm lý mua hàng ngoại làm quà biếu của người tiêu dùng, một số cơ sở sản xuất, kinh doanh sử dụng hàng giả, hàng kém chất lượng rồi gắn mác ngoại tung ra thị trường tiêu thụ.
Nhiều khách hàng cũng rơi vào tình trạng dở khóc dở cười khi mua hàng online, hàng xách tay để biếu người thân, bạn bè... Chỉ cần một thao tác đơn giản, người tiêu dùng đã mua được sản phẩm mình yêu thích nhưng thực tế không ít người nhận trái đắng khi hàng không đúng hình ảnh quảng cáo hoặc chất lượng quá kém.
Các sản phẩm nhái thường có giá rẻ bằng một nửa sản phẩm gốc, trà trộn trong các gói quà hoặc khu vực nông nông, miền núi, sinh viên, người lao động phổ thông... Bánh kẹo bị làm giả hầu hết có chất lượng rất kém, không có mùi thơm, không bùi và cứng. Ngoài ra, những sản phẩm này in thông tin về thành phần, giá trị dinh dưỡng, tiêu chuẩn chất lượng....như hàng thật nên người tiêu dùng khó phân biệt.
Theo chuyên gia về vệ sinh an toàn thực phẩm, việc sử dụng hàng giả, hàng kém chất lượng gây nguy hại cho sức khỏe người sử dụng. Đặc biệt những sản phẩm sử dụng nhiều phụ gia, màu thực phẩm không rõ nguồn gốc,...nếu dùng lâu dài có nguy cơ gây ung thư.
Do đó, người tiêu dùng nên cẩn thận khi chọn mua và sử dụng thực phẩm để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình. Lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ, ngày tháng sản xuất, hạn sử dụng rõ ràng, có nhãn mác thông tin đầy đủ, không hỏng mốc và có mùi khó chịu. Tốt nhất nên lựa chọn bánh kẹo của các thương hiệu uy tín.
Người tiêu dùng cũng cần hết sức thận trọng với các loại thực phẩm có màu sắc bắt mắt vì có thể những sản phẩm này có chứa phẩm màu, phụ gia độc hại cho sức khỏe.
Nếu mua giỏ quà biếu Tết, không nên mua giỏ quà đã gói sẵn. Người tiêu dùng nên tự chọn các hộp bánh kẹo rời bên ngoài rồi gói thành giỏ quà để đảm bảo an toàn, tránh những sản phẩm kém chất lượng được gói sẵn trong giỏ quà. Đặc biệt, trước khi mua bất kỳ sản phẩm nào người dùng nên đọc thật kỹ tên món hàng mình định mua và kiểm tra kỹ vỏ hộp tránh rơi vào cảnh tiền mất tật mang.