Hồng táo tươi, táo bầm dập, bưởi Diễn là những loại quả nhìn bề ngoài có vẻ như đã bị dập thối nhưng thực tế, chúng lại là món hàng giúp nhiều người “hái ra tiền”.
Vài năm gần đây, hồng táo tươi (táo tàu) Trung Quốc được bán nhiều tại thị trường Việt Nam. Loại táo này có kích thước tương đương quả táo chua ở Việt Nam. Ảnh: Hoaquauudam
Khi chín, hồng táo chuyển sang màu thâm xỉn nâu cánh gián khiến nhiều người nhầm tưởng là quả bị thối hỏng. Ảnh: Hoaquauudam
Trên thị trường, hồng táo tươi được bán phổ biến với giá khoảng 80.000-100.000 đồng/kg. Tuy nhiên, cũng có thời điểm giá lên tới 300.000 - 400.000 đồng/kg. Ảnh: Hoaquauudam
Một số đầu mối chuyên cung cấp hồng táo tươi ở Hà Nội cho biết thường bán buôn theo thùng, mỗi thùng 10kg. Do hút khách nên mỗi ngày các đầu mối bán được cả tạ hồng táo tươi. Ảnh: Dân Việt
Tuy vẻ bề ngoài không bắt mắt nhưng hồng táo lại rất ngon, giòn và ngọt. Táo tàu tươi được cho là rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Ảnh: Hoaquauudam
Ngoài hồng táo tươi, những quả táo bầm dập, nhìn tưởng hỏng cũng có thể chế biến thành món đồ uống thơm ngon, thậm chí còn đem lại giá trị kinh tế cực cao. Ảnh: Chuangyejia
Một người đàn ông ở Trung Quốc đã ngâm những quả táo bầm dập trong 10.000 chiếc vại lớn để tạo ra món dấm táo. Mùi thơm của loại dấm này hấp dẫn đến mức khi vừa mở vại ra, có người đã cảm thấy muốn say. Ảnh: Chuangyejia
Mỗi năm, món dấm táo này đem lại cho người đàn ông này doanh thu 7 triệu NDT (23,8 tỷ đồng). Ảnh: Chuangyejia
Bưởi Diễn nổi tiếng bởi vị ngọt mát thanh khiết, mùi hương thơm đặc trưng. Không như những giống bưởi khác, bưởi Diễn phải chờ đến lúc héo ăn mới ngon.
Dù vỏ bưởi héo, có chỗ mốc meo nhưng tép bưởi bên trong vẫn thơm ngon và ngọt.
Bưởi Diễn được bán nhiều trên thị trường với giá từ 20.000 - 40.000 đồng/quả. Đặc biệt, bưởi Diễn từ những cây lâu năm giá lên tới 70.000 - 80.000 đồng/quả.
(Theo Tri Thức và Cuộc Sống)