Bảy món cần loại ngay khỏi danh sách mua sắm bánh kẹo Tết vì 'rất bẩn'icon

Thị trường bánh kẹo Tết rất đa dạng và rực rỡ sắc màu nên tâm lý nhiều người là nhìn gì cũng muốn mua.

Thị trường bánh kẹo Tết rất đa dạng và rực rỡ sắc màu nên tâm lý nhiều người là nhìn gì cũng muốn mua.

 

Kẹo dẻo không tem mác

Theo đầu bếp người Pháp đồng thời là nhà trị liệu dinh dưỡng Alain Braux thì gelatin – một loại protein có trong kẹo dẻo rất có thể được chiết xuất từ da, xương và các mô liên kết của động vật, điển hình là lợn và gia súc.

Nếu bạn mua các loại kẹo dẻo không có tem mác, không rõ nguồn gốc, chúng có thể chứa các thành phần không lành mạnh.

Bơ đậu phộng

Cơ quan quản lý thực phẩm và dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) cho biết, một lọ bơ đậu phộng có thể sẽ chứa nhiều hơn một sợi lông của loài gặm nhấm và trung bình 30 mảnh côn trùng trên mỗi 100g.

Mức độ này được cho là không đến mức gây nguy hiểm nhưng với những người thường xuyên dị ứng thì nên cân nhắc kỹ trước khi dùng.

Các loại hạt bị mốc

Theo WHO, các loại hạt, ngô, đậu và lạc nếu bị mốc thường chứa một độc tố nguy hiểm tên là aflatoxin. WHO đã xếp độc tố này vào danh sách tác nhân gây ung thư nhóm 1. Nếu tiêu thụ thực phẩm có chứa aflatoxin trong thời gian dài có thể làm tổn thương tế bào gan và làm tăng tỷ lệ ung thư.

Vì vậy khi đi mua các loại hạt như hạt bí, hạt lạc, hạt hướng dương,… về ăn Tết bạn nên để ý tránh hạt mốc, hạt ăn có vị đắng.

7 mon can loai ngay khoi danh sach mua sam banh keo Tet vi

Hướng dương có vỏ màu vàng

Khi mua hướng dương, nếu được thì bạn hãy nếm thử xem chúng có ngon không. Nếu không được nếm hãy chú ý quan sát vỏ của chúng. Hướng dương nếu có vỏ màu vàng thì rất có thể chúng sắp hỏng, đã tích trữ lâu ngày. Trong đó có thể phát triển một số vi khuẩn gây ảnh hưởng đến sức khỏe và chất dinh dưỡng trong đó cũng mất dần.

Hạt dẻ cười có màu trắng đặc biệt

Hạt dẻ cười có vị ngon hấp dẫn. Tuy nhiên theo những người buôn bán đồ ăn lâu năm thì không nên mua hạt dẻ cười có màu sắc quá trắng.

Nguyên do là bởi hạt dẻ cười tự nhiên thường có màu vàng sậm chứ không trắng xóa. Hạt dẻ cười nếu quá trắng có thể đã bị tẩy trắng để trở nên thu hút hơn. Khi mua, bạn nên chọn hạt dẻ cười có màu vàng sậm, to, căng mọng, tươi và còn nguyên vỏ.

Hạt đã được thay đổi màu sắc hoặc hương vị

Các loại hạt đã được thay đổi màu sắc hoặc hương vị thường được bổ sung nhiều phụ gia, hàm lượng muối, đường tương đối lớn. Ăn quá nhiều trong dịp Tết sẽ không tốt cho sức khỏe. Tốt nhất bạn nên mua các loại hạt có màu sắc và hương vị tự nhiên.

Bim bim không nhãn mác

Dịp Tết nhiều gia đình mua bim bim về để phục vụ nhu cầu của trẻ nhỏ. Tuy nhiên, để bim bim có được mùi vị hấp dẫn như vậy thì các cơ sở sản xuất bim bim phải sử dụng rất nhiều chất phụ gia, phẩm màu.

Bên cạnh đó, các loại bim bim không nhãn mác có thể được chế biến từ các loại phụ gia không rõ nguồn gốc. Một số cơ sở sản xuất có thể sử dụng dầu chiên đi chiên lại làm biến đổi thành phần hóa học, phân hủy thành nhiều chất gây hại sức khỏe.

Nếu muốn mua bim bim tốt nhất chỉ nên mua loại đóng gói bao bì có thương hiệu, nguồn gốc rõ ràng.

Ngoài việc tránh mua các thực phẩm trên thì khi mua bánh kẹo Tết bạn cần lưu ý:

- Lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ, ngày tháng sản xuất, hạn sử dụng rõ ràng, không hỏng mốc hay có mùi khó chịu.

- Chọn mua sản phẩm đã được cơ sở thực hiện tự công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.

- Quan sát kỹ thông tin bao bì sản phẩm, phải có đầy đủ các nội dung về nhãn theo quy định.

- Thận trọng với các sản phẩm có màu sắc bắt mắt.

- Lựa chọn sản phẩm của các thương hiệu uy tín, tránh mua phải hàng nhái kiểu dáng.

(Theo Khỏe và Đẹp)

Tin mới

Xuất khẩu hồ tiêu tăng giá trị đến 48%
28 phút trước
So với cùng kỳ năm trước, dù lượng xuất khẩu giảm nhưng kim ngạch xuất khẩu hồ tiêu lại tăng đến 48%.
"Mỏ vàng" giúp Việt Nam hốt bạc từ Á sang Âu: Thu về hơn 211.000 tỷ đồng chỉ trong 10 tháng
12 phút trước
Nếu tiếp tục duy trì được đà tăng trưởng này, kế hoạch của Việt Nam đối với ngành kinh tế này chắc chắn sẽ đạt được.
[Trên Ghế 39] ‘Mua xe điện Trung Quốc không có trạm sạc thà mua xe xăng còn hơn, quá nhiều rủi ro'
32 phút trước
Nhà báo Lê Tùng Anh cho rằng, việc mua một mẫu xe điện Trung Quốc không có hạ tầng trạm sạc sẽ không có ý nghĩa gì trong chuyển đổi xanh và tiềm ẩn nhiều rủi ro.
Khách VIP của Thế Giới Di Động sướng thế nào: dán màn hình chỉ mất 10.000đ, vệ sinh máy lạnh giá 30.000đ, thay lọc nước 20.000 đồng dịp cuối năm này
1 phút trước
Đây là những ưu đãi trong chương trình tri ân đặc biệt của nhà bán lẻ lớn nhất Việt Nam với 1 triệu khách hàng thân thiết dịp cuối năm này.
Cận cảnh phiên bản 2025 của mẫu tay ga được chị em săn đón, giá từ 39,5 triệu đồng
24 phút trước
Bên cạnh nhiều màu sắc mới, Honda Lead 2025 còn được trang bị phanh ABS an toàn.

Bảng giá cập nhật trực tuyến

Thịt bò

BEEF

1.384.611.898 VNĐ / tấn

335.15 BRL / kg

0.16 %

+ 0.55

Thịt gà

CHICKEN

33.215.813 VNĐ / tấn

8.04 BRL / kg

0.00 %

- 0.00

» Xem tất cả giá Thực phẩm

Tin cùng chuyên mục

Độc lạ người đàn ông Thổ Nhĩ Kỳ sang Việt Nam… bán nước mía: "Mấy ngày trước bán chưa được 100.000 đồng"
23 giờ trước
Ở đất nước cách Việt Nam hơn 8.000 km, anh Huseyin Karaksas (51 tuổi) chọn đến sống ở TP.HCM bởi trót yêu món giải khát “trên cả tuyệt vời”.
Quả "quý tộc" tràn ngập chợ Việt, giá bán mới là điều gây bất ngờ, nghe xong "đứng hình mất 5 giây"
1 ngày trước
Loại trái cây này đang rộ vào vụ thu hoạch.
Một mẫu Honda SH đang giảm sâu hơn 20 triệu đồng
2 ngày trước
Mẫu xe Honda SH này đang có mức giá hấp dẫn trong thời điểm hiện tại.
Giám sát, chế tài khuyến mãi trái quy định
3 ngày trước
Việc giảm giá trên 50% trái quy định sẽ ảnh hưởng đến môi trường cạnh tranh và quyền lợi của người tiêu dùng