“Vua vịt trứng” xứ Đài Trần Tín Nhân cho biết, từ khi nuôi vịt đến nay đã hàng chục năm nhưng chưa bao giờ thất bại bởi dịch bệnh. Lý do là vì trước khi thả nuôi, vịt giống được lựa chọn kỹ càng, tiêm phòng đầy đủ. Đặc biệt, chế độ ăn uống và vệ sinh... cho đàn vịt được kiểm tra khá nghiêm túc hàng ngày, hàng giờ.
Mỗi con vịt được khai thác trứng trong vòng 2 năm. Tuy nhiên, trong quãng thời gian này sẽ có khoảng 2 tháng đàn vịt được... “cai đẻ” để chăm sóc tốt nhất.
Nguồn nước quanh các trại nuôi là nguồn suối tự nhiên chảy vào để giúp vịt có nguồn nước tắm rửa. Để đảm bảo vệ sinh nguồn nước này trước khi chảy ra môi trường tự nhiên, ông Nhân thả cá để giúp thanh lọc nguồn nước.
Ngoài việc cung ứng cho các siêu thị, xưởng bánh kẹo... ông Nhân còn tự muối trứng hoặc ngâm với thuốc bắc để thành trứng bắc thảo bán ra cho thị trường. Mỗi mẻ trứng (ngâm khoảng 2 tháng), ông Nhân ngâm khoảng 90.000 trứng.
Giá trứng bắc thảo bán ra thị trường vào khoảng 100 – 120 Đài tệ (khoảng 8.000 - 9.000 VNĐ/trứng).
Ngoài ra, ông cũng ủ trứng vịt thành trứng lộn để cung ứng ra thị trường cho người Việt đang sinh sống tại Đài Loan.
Với số lượng vịt và trứng sản xuất như trên, sơ bộ mỗi năm trang trại này có tổng thu lên tới gần 40 tỷ đồng.
Từ ngày 25 đến 30.10.2017, Ban Tổ chức Chương trình Tự hào Nông dân Việt Nam đã tổ chức cho Đoàn Nông dân Việt Nam xuất sắc đi tham quan, học tập một số mô hình nông nghiệp tại Đài Loan, trong đó Đoàn đã đến thăm trang trại vịt Tín Nhân để tìm hiểu cách nuôi vịt và quản lý dịch bệnh tại đây. |