Theo Tổ chức Thú y thế giới (OIE), dịch tả lợn châu Phi là bệnh truyền nhiễm nguy hiểm do virus gây ra, lây lan nhanh trên loài lợn. Bệnh xảy ra ở mọi lứa tuổi và mọi loại lợn, tỷ lệ chết lên đến 100%. Tại Việt Nam, tình hình dịch tả lợn châu Phi đang có dấu hiệu lan rộng, đến nay đã có 13 tỉnh, thành xuất hiện dịch này.
Mặc dù dịch tả lợn châu Phi không lây sang người, thế nhưng giá thịt lợn mấy ngày gần đây bị ép giảm khá mạnh.
Cụ thể khảo sát của chúng tôi cho thấy, giá lợn hơi tại Hà Nội giảm xuống mức 35.000 đồng/kg đối với thịt lợn hơi thường, còn thịt lợn hơi loại siêu nạc loại 1 chỉ từ 38.000 – 40.000 đồng/kg. Trước khi có dịch, giá lợn hơi được bán trên dưới 45.000 đồng/kg.
Giá thịt lợn hơi xuống thấp và có chiều hướng tiếp tục giảm sâu đang khiến các hộ chăn nuôi không khỏi lo lắng. Anh Nguyễn Bá Tân, chủ trang trại nuôi heo tại xã Cấn Hữu – Quốc Oai – Hà Nội cho biết, thương lái liên tục ép giá, giá giảm từng ngày.
"Họ nói do gần đây dịch tả lợn Châu Phi xuất hiện, sức tiêu thụ thịt lợn trên thị trường giảm khá mạnh dù cơ quan quản lý đã khuyến cáo ăn thịt lợn không ảnh hưởng đến người. Giá giảm nên giá mua buôn lợn hơi tại các trang trai cũng phải giảm theo. Dù biết bị ép giá nhưng tôi cũng phải bán mấy chục con tới lứa, chứ nếu để nuôi tiếp thì chỉ thêm lo thêm lỗ", anh Tân lo lắng.
So với thời điểm trước khi xảy ra dịch tả châu Phi, đặc biệt là thời điểm trước Tết nguyên đán thì giá lợn hơi đã giảm tới 30%. Người chăn nuôi chưa kịp phấn khởi sau thời gian dài giá giảm mạnh vừa hồi phục, có động lực để tái đàn, thì nay lại rơi vào dịch bệnh.
Gia đình chị Thủy, một hộ chăn nuôi tiêu biểu trong xã Cấn Hữu cho biết, hiện gia đình chị đang nuôi trên 500 con lợn thịt đến thời kỳ xuất chuồng và được đầu tư với mô hình chăn nuôi hiện đại khép kín. Gia đình chị dùng mọi biện pháp để bảo vệ đàn lợn nhà mình không bị dịch xâm nhập, nhưng gần đây thương lái vào thu mua cũng trả giá rất thấp. Chị tính toán giá xuống sâu không có công nên cố gắng nuôi tiếp để chờ qua dịch bán giá sẽ được tốt hơn.
"Lợn nhà tôi khỏe, chăn nuôi khép kín mà bị tiểu thương ép giá như vậy quả thật không hợp lý tí nào, vất vả cho người nông dân chúng tôi. Nếu bán giá này, trừ các khoản chi phí đầu tư như con giống, thức ăn chăn nuôi, thuốc men công sức cả gia đình bỏ ra thì lỗ nặng", chị Thủy buồn rầu nói.
Trao đổi với chúng tôi, anh Cấn Văn Trường, trạm trưởng trạm Thú y xã Cấn Hữu cho biết, nguyên nhân giá lợn hơi giảm đột ngột trong thời gian là do ảnh hưởng của đại dịch tả lợn Châu phi, nhu cầu tiêu thụ thịt giảm mạnh nên đã đẩy giá thịt giảm.
Anh Trường cũng khuyến cáo, hiện trong Huyện chưa ghi nhận trường hợp hộ chăn nuôi nào bị lợn nhiễm bệnh cho nên bà con nông dân không nên bán chạy như vậy sẽ làm hoang mang và ảnh hưởng nghiêm trọng tới giả cả thị trường. Ngoài ra, việc tăng sức mua trong nước bằng rất nhiều hình thức tiêu thụ đã được các bộ ngành và các địa phương triển khai, bà con không nên quá lo lắng.
Theo thông tin giá cả thị trường ngày 12/3, giá lợn hơi tại khu vực miền Nam đang được thu mua dao động từ 35.000 – 40.000 đồng/kg. Giá lợn hơi loại thường khu vực này hiện đang thấp hơn các tỉnh miền Trung và Tây Nguyên 5.000 đồng/kg. Trong khi đó, tại miền Bắc có nơi bán ra khoảng 38.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi mua tại trang trại giảm nhưng giá thịt ngoài chợ vẫn duy trì ổn định ở mức cao chứ không thay đổi so với trước đó. Khảo sát của chúng tôi cho thấy, tại các chợ dân sinh, giá thịt lợn loại ngon vẫn ở mức 110.000đ/kg (ba chỉ, sườn non, vai giòn…); thịt lợn loại trung bình vẫn ở mức 70.000-90.000đ/kg tùy loại.
Giá lợn hơi tại các siêu thị cao hơn chợ dân sinh khoảng 10-20 % tùy loại: Thịt nạc đùi:120.000 - 130.000đ/kg, ba chỉ: 130.000 đồng/kg, sườn non 120.000 đồng/kg…