Đủ loại thực phẩm hình cá chép, giá rẻ cúng ông Công, ông Táo

Những ngày này, người dân Việt Nam đang tất bật cho lễ cúng ông Công ông Táo (23 tháng Chạp) theo quan niệm dân gian, trước khi đón năm mới Ất Tỵ. Thị trường ông Công, ông Táo rất sôi động với đủ loại lễ vật, trong đó không thể thiếu cá chép .

Tuy nhiên cùng với cá chép sống thì năm nay thực phẩm hình cá chép lại "lên ngôi", được nhiều gia đình lựa chọn để làm mới cho mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo như thạch, xôi, bánh kem, bánh bao...hình cá chép .

Hiện trên chợ mạng đang rao bán rầm rộ các loại thạch cá chép làm thủ công với thiết kế 3D, 4D vô cùng đẹp mắt, có vị thanh mát, ngọt dịu. Giá của mỗi set thạch cá chép từ 100.000 - 180.000 đồng, cụ thể set 3 cá nhỏ đường kính 16cm có giá 100,000, set 3 cá to đường kính 20cm giá 180.000 đồng/hộp.

Chị Dung Lê (quận Long Biên) một tiểu thương kinh doanh online mặt hàng thạch cá chép cho biết, nguyên liệu làm món này vô cùng đơn giản, chỉ với bột thạch, sữa đặc, nước cốt dừa, màu tự nhiên từ các loại hoa đậu biếc, bột matcha, cacao, cafe. Theo chị Lê với những nguyên liệu từ tự nhiên, món thạch cá chép còn giúp người tiêu dùng giải ngấy trong dịp Tết.

" Ngay từ ngày 19 tháng Chạp tôi đã nhận được hàng chục đơn đặt hàng và đến ngày 21 tháng Chạp tôi sẽ khóa sổ để kịp trả hàng cho khách ", chị Lê nói.

Xôi gấc đúc khuôn hình cá chép đẹp mắt cũng đang thu hút các bà nội trợ. Chị Phương (quận Hai Bà Trưng) cho biết mỗi hộp xôi gấc đóng khuôn hình cá chép có giá 60.000 đồng với hộp bé và 80.000 đồng với hộp lớn. Phần thân cá được làm từ xôi gấc, đuôi cá và vây cá được tạo hình từ đậu xanh.

Bánh kem cá chép độc lạ năm nay cũng được mở bán trong dịp lễ ông Công, ông Táo. Theo giới thiệu của một tiệm bánh, sản phẩm có tông màu đỏ chủ đạo tượng trưng may mắn, thịnh vượng. Trên mặt bánh nổi bật những chú cá chép được làm từ socola phủ nhũ vàng, điểm thêm socola đồng xu, quạt giấy đỏ và cành hoa đào trang trí.

Những chiếc bánh kem cá chép có giá từ 180.0000 đồng/chiếc dành cho 2 - 4 người ăn, bánh size to có giá 270.000 đồng/chiếc dành cho 5 - 10 người ăn. Cốt bánh được làm từ gato mềm ẩm, mứt xoài và xoài dứa tươi chua ngọt, rất phù hợp trong dịp Tết.

Bánh bao hình cá chép sống động, nhìn y như thật với hình dáng con cá thanh thoát, uyển chuyển mềm mại, màu sắc sắc nét cũng là vật phẩm "hot" trên thị trường ông Công, ông Táo năm nay. Một hộp bánh bao cá chép gồm ba chiếc hình cá lớn màu vàng, màu đỏ hoặc phối ba màu, kèm theo 3 bánh bao hình cá nhỏ có giá 99.000 đồng/hộp.

Bánh bao cá chép có thành phần tương tự bánh bao thông thường, chỉ khác tạo hình và màu sắc. Loại bánh này có thể bảo quản trong tủ đông khoảng 1 tháng. Khi sử dụng, đem ra hấp chín trước khi dùng.

Nhiều người tiêu dùng nhận xét mức giá 100.000 đồng/hộp bánh bao hình cá chép là rất phù hợp với túi tiền người mua. Vì sản phẩm được làm rất cầu kỳ, chi tiết, lại gồm nhiều sản phẩm đi kèm.

" Ngày càng có nhiều biến tấu của cá chép để phục vụ người tiêu dùng cúng ông Công ông Táo, rất tiện lợi trong cuộc sống bận rộn hiện nay. Nhiều gia đình sinh sống ở chung cư hay không gần các ao hồ để thả cá thì có thể lựa chọn đặt mua những loại thực phẩm đẹp mắt này. Sau khi cúng cả nhà có thể cùng nhau thụ lộc làm đồ tráng miệng ", chị Thanh Hoài (quận Hai Bà Trưng, Hà Nội) nói.