Từ lâu chân gà đã trở thành món ăn được nhiều thực khách ưa chuộng, đặc biệt là giới trẻ. Thế nhưng, đằng sau những đĩa chân gà bắt mắt được bày bán thì ít người lại quan tâm đến nguồn gốc của nó.
Và chúng được sơ chế, chế biến như thế nào để đến được bàn ăn của người tiêu dùng.
(Theo An ninh Thủ đô)