Vào những ngày này, việc tiêu thụ gia cầm tại chợ đầu mối Hà Vỹ khá khó khăn.
Hàng về chợ đầu mối giảm 50%
Ông Lê Xuân Viết, Ban quản lý chợ đầu mối gia cầm Hà Vỹ (Hà Nội) cho biết, so với thời điểm cuối tháng 3, đến giờ lượng hàng về chợ đã giảm trên dưới 50%, trung bình mỗi ngày chợ còn giao dịch khoảng trên 20 tấn gà, vịt, ngan.
Giá gia cầm hôm nay 12/4 tại chợ cũng không có biến động nhiều, trong khi giá vịt thịt tăng nhẹ khoảng 1.000 - 2.000 đồng/kg lên khoảng 32.000 - 34.000 đồng/kg thì giá gà thịt vẫn chững ở mức thấp. Hiện, giá gà mía Sơn Tây và gà lai Đông Tảo đang có giá cao nhất chợ khoảng trên dưới 85.000 đồng/kg; ngan thịt bán được giá từ 46.000 - 51.000 đồng/kg.
"Hiện, trung bình mỗi ngày chợ có khoảng trên dưới 80 gian hàng còn hoạt động, trong đó khoảng 40 gian bán vịt thịt. Do ảnh hưởng của dịch Covid-19, nhiều nhà hàng, quán ăn đóng cửa đã khiến cho việc tiêu thụ sản phẩm của bà con gặp nhiều khó khăn", ông Việt nói.
Theo ông Viết, việc cách ly toàn xã hội để phòng, chống dịch Covid-19 đã làm ảnh hưởng nhiều tới hoạt động buôn, bán tại chợ Hà Vỹ. "Hiện, các xã, huyện lân cận gần chợ đang kiểm soát rất nghiêm việc thực hiện cách ly, phòng dịch của người dân. Đặc biệt, việc đo thân nhiệt, tuyên truyền, sát trùng... cũng luôn được làm thường xuyên, liên tục", ông Viết chia sẻ.
Người tiêu dùng chọn mua gà thịt tại siêu thị.
Gà thịt bán tại siêu thị vẫn rẻ
Từng nhiều năm buôn bán, kinh doanh lò mổ gà, vịt, ông Viết cho hay: Với giá gà mía Sơn Tây bán tại các siêu thị hiện khoảng 120.000 đồng/kg (gà thịt sẵn), tôi thấy khá rẻ, có khi người chăn nuôi vẫn phải chịu lỗ. Bởi trên thực tế, gà hơi bán tại chợ đầu mối đã đạt 90.000 đồng/kg, trong khi để đưa sản phẩm vào được siêu thị, những con gà này đã phải trải qua nhiều khâu trung gian, vận chuyển, thịt sẵn bị hao hụt trọng lượng đi rất nhiều.
"Với việc chăn nuôi gà, vịt manh mún, nhỏ lẻ ở nông hộ nhiều như hiện nay thì lực lượng lái buôn là người tiêu thụ chính và không thể thiếu được đối với người chăn nuôi", ông Viết khẳng định.
Cũng theo ông Viết, hiện tại giá gà, vịt mà lái buôn thu mua tại trại luôn chênh so với giá bán ra tại chợ đầu mối từ 5.000-7.000 đồng/kg. Cụ thể, giá gà mía Sơn Tây mua tại trại khoảng trên dưới 80.000 đồng/kg, bán tại chợ trên dưới 85.000 đồng/kg; vịt thịt thu mua trong dân khoảng trên dưới 25.000 đồng/kg, bán ra tại chợ có giá từ 30.000 đồng đến 34.000 đồng/kg, tùy loại.
Nói thêm về vấn đề này, bà Trương Thị Nụ, một lái buôn gia cầm ở Long Thành (Đồng Nai) khẳng định, trong thời điểm có dịch Covid-19 không chỉ người nuôi gặp khó khăn, thua lỗ mà các lái buôn cũng khốn đốn vì khó tiêu thụ sản phẩm.
"Để mỗi chuyến hàng tiêu thụ trót lọt, chúng tôi phải chịu nhiều hao hụt, có lúc tỷ lệ hao lên đến trên 20%, chưa kể các chi phí phát sinh khác. Chính vì thế mà không phải ai cũng may mắn kiếm lời thường xuyên, có người còn bị âm vốn cả triệu/chuyến là bình thường", bà Nụ tiết lộ.
Ghi nhận giá vịt thịt hôm nay 12/4 tại các vùng chăn nuôi ở Long Thành (Đồng Nai), Lục Nam (Bắc Giang)... đã tăng lên trên 30.000 đồng/kg.