Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công Thương) cho biết, những ngày đầu tháng 6/2018, giá thịt lợn hơi trong nước giảm nhẹ so với cuối tháng 5/2018, dao động phổ biến từ 45.000 – 50.000 đ/kg (giảm từ 1.000 - 2.000 đồng/kg). Giá thịt lợn trong tháng 6/2018 dự báo sẽ không có nhiều biến động mặc dù nguồn cung hạn hẹp do vào mùa nóng, nhu cầu tiêu dùng thịt lợn giảm.
Tại miền Bắc, từ đầu tháng 6/2018 đến nay, giá lợn hơi liên tục giảm tại nhiều địa phương, đưa giá xuống dưới mức 50.000 đồng/ kg. Cụ thể, hiện giá lợn hơi tại Yên Bái, Phú Thọ, Hưng Yên, Thái Nguyên, Tuyên Quang giảm khoảng 1.000 - 2.000 đồng so với cuối tháng 5/2018, xuống còn 48.000 - 50.000 đồng/kg.
Giá lợn hơi chững lại một phần do thời tiết đã sang hè, nhu cầu tiêu thụ thịt lợn giảm. Ngoài ra, giá lợn đã ở mức có lãi nên nhiều hộ không găm hàng mà bán để tái đầu tư nhưng ít trường hợp tăng đàn.
Tại miền Trung, Tây Nguyên giá lợn hơi giảm nhẹ so với cuối tháng 5/2018, hiện giao dịch trong khoảng 45.000 - 51.000 đồng/kg. Trong đó, giá lợn hơi tại các tỉnh Bắc Trung Bộ duy trì ở mức cao 48.000 - 50.000 đồng/kg, với Nghệ An là địa phương duy nhất ghi nhận mức 51.000 đồng.
Các tỉnh Trung Trung Bộ báo giá lợn hơi dao động quanh mức 48.000 đồng/kg. Còn lại khu vực Nam Trung Bộ có giá lợn hơi thấp nhất, dao động quanh mức 45.000 - 47.000 đồng/kg.
Tại miền Nam giá lợn hơi trung bình giảm nhẹ còn 48.000 đồng/kg, giá lợn hơi tại Sóc Trăng, Long An, Đồng Tháp, Bà Rịa Vũng Tàu xuống còn khoảng 45.000 - 50.000 đồng/kg. Các tỉnh trọng điểm như Đồng Nai, TP. HCM, Tiền Giang, Cà Mau đang dao động quanh mức 45.000 - 50.000 đồng/kg. Nhìn chung, trong 10 ngày đầu tháng 6/2018, giá lợn hơi trong khu vực trung bình giảm khoảng 2.000 đồng, xuống còn 48.000 đồng/kg.
Thời gian qua, giá lợn hơi tăng mạnh chủ yếu do nguồn cung chưa phục hồi sau khi các hộ chăn nuôi giảm đàn và tạm dừng nuôi lợn trong đợt khủng hoảng giá năm 2017.
Theo Bộ Công thương, hiện tại ước tính số lượng lợn cả nước giảm 5,8% so với cùng kỳ năm 2017. Tuy nhiên, tình hình thiếu hụt nguồn cung như hiện nay cũng không quá lo ngại, bởi ngoài nguồn cung từ các hộ chăn nuôi còn có nguồn cung từ các công ty chăn nuôi lớn có khả năng đáp ứng được nhu cầu thị trường.
Đối với thịt gà, nguồn cung vẫn khá dồi dào so với nhu cầu khiến giá gà thịt công nghiệp giảm. Tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, hiện giá gà thịt công nghiệp lông trắng tại trại đạt bình quân 28.000 đ/kg, giảm 3,4% so với cuối tháng 5/2018. Tại khu vực Đông Nam Bộ, loại gà này có giá bình quân là 29.000 đ/kg, giảm 3,3% so với tháng 5/2018. Giá gà thịt công nghiệp lông màu bình quân tại trại ở Đồng bằng sông Cửu Long và Đông Nam Bộ cũng giảm nhẹ 3,2% và 5,8% so với tháng 5/2018, xuống còn 30.000 đ/kg và 32.000 đ/kg.
Cũng theo báo cáo của Cục Xuất nhập khẩu, hiện nay chăn nuôi gia cầm gặp thuận lợi, dịch bệnh không xảy ra, công tác tiêm phòng thú y, vệ sinh môi trường chăn nuôi được chú trọng. Người chăn nuôi mạnh dạn đầu tư, mở rộng quy mô đàn. Ước tính tổng đàn gia cầm của cả nước tăng khoảng 6,9% so với cùng thời điểm năm 2017.