Hết thời siêu rẻ, cua Hoàng đế tăng giá dựng ngượcicon

Không còn mức giá siêu rẻ như năm 2020, thời gian này cua Hoàng đế (King Card) nhập khẩu tăng giá dựng ngược, lên mức 2-2,9 triệu đồng/kg.

Không còn mức giá siêu rẻ như năm 2020, thời gian này cua Hoàng đế (King Card) nhập khẩu tăng giá dựng ngược, lên mức 2-2,9 triệu đồng/kg.

 

Năm 2020, đại dịch Covid-19 bùng phát làm chuỗi cung ứng toàn cầu đứt gãy, nhiều loại “hải sản nhà giàu” giảm giá sập sàn. Đặc biệt, giá bán cua Hoàng đế nhập khẩu rẻ chưa từng thấy, các đợt giảm giá cũng nối tiếp nhau từ đầu năm đến cuối năm.

Theo đó, giá cua Hoàng đế Alaska loại đang bơi từ mức 1,9-2,3 triệu đồng/kg (thời điểm trước khi có dịch Covid-19) đã giảm xuống còn 1,2-1,5 triệu đồng/kg tuỳ trọng lượng. Giá cua ngộp, yếu, cua “thương binh” giảm còn dưới 750.000-900.000 đồng/kg tùy loại

Các chủ hàng cho biết, do giá cua siêu rẻ, người dân ồ ạt mua về ăn nên năm vừa qua, lượng cua tiêu thụ tăng khá mạnh. Có những chuỗi cửa hàng hải sản nhập khẩu, chỉ trong vòng 3-5 ngày, tiêu thụ hết vài tấn cua.

“Khoảng hai tháng trở lại đây, cua hoàng đế hết thời giá siêu rẻ. Mặt hàng này bắt đầu tăng giá dựng ngược, lên mức cao hơn cả trước khi có dịch Covid-19”, anh Nguyễn Mạnh Tuấn - quản lý một cửa hàng hải sản cao cấp ở Minh Khai (Hai Bà Trưng, Hà Nội) nói.

Hết thời siêu rẻ, cua Hoàng đế tăng giá dựng ngược
Cua Hoàng đế tăng giá mạnh dịp này (ảnh: tư liệu)

Anh cho biết, năm ngoái các nước bị ảnh hưởng dịch bệnh nên chuỗi cung ứng bị đứt gãy. Chuỗi nhà hàng, khách sạn ở nhiều nước đóng cửa khiến mặt hàng này khó tiêu thụ, đổ về Việt Nam với giá rẻ. Còn bây giờ, dịch bệnh trên thế giới được kiểm soát tốt, hoạt động kinh doanh buôn bán được mở cửa trở lại kéo theo nhu cầu cua hoàng đế tăng cao, giá cả vì thế cũng phục hồi. Đây là một phần lý do khiến giá “hải sản nhà giàu” này thời gian gần đây tăng mạnh.

Cụ thể, cuối năm 2020, giá cua Hoàng đế Alaska loại đang bơi trọng lượng từ 2,5-5 kg/con tại cửa hàng anh Tuấn được bán giá 1,3 triệu đồng/kg, nay đã tăng lên 2,3 triệu đồng/kg. Với những con cua “thương binh” bị gãy một chân hoặc hai chân, giá khoảng 1,8 triệu đồng/kg.

Theo anh Tuấn, giá tăng cao nên lượng người mua ăn cũng ít hơn. Từ con số 3-4 tấn cua tiêu thụ mỗi tháng (năm 2020), nay cửa hàng anh chỉ bán được 1-1,5 tấn/tháng.

Chị Trần Thị Ngọc Dung, chủ cửa hàng hải sản nhập khẩu ở Đường Láng (Cầu Giấy, Hà Nội), cũng thừa nhận, dịp này giá cua hoàng đế đang tăng mạnh. Cụ thể, giá cua sống mang đi tăng lên mức 2,3 triệu đồng/kg cho kích cỡ cua từ 1,5-5 kg/con; giá chế biến mang về tăng lên 2,9 triệu đồng/kg.

Với mức từ 1,3-2,9 triệu đồng/kg, giá cua Hoàng đế hiện tăng gần gấp đôi so với mức giá năm 2020, chị chia sẻ.

“Ảnh hưởng bởi dịch bệnh, thời gian qua nhà hàng chỉ bán mang về, cộng với giá cua đắt đỏ hơn trước rất nhiều nên người dân ít ăn hơn. Như tháng này, lượng cua tiêu thụ chưa đến 1 tấn, bằng 1/3 lượng tiêu thụ so với cùng kỳ năm ngoái”, chị nói.

Hết thời siêu rẻ, cua Hoàng đế tăng giá dựng ngược
Trên thị trường giá cua Hoàng đế dao động từ 2-2,9 triệu đồng/kg tùy loại (ảnh: tư liệu)

Chị Lê Thị Thanh Hương ở Hoàng Văn Thái (Thanh Xuân, Hà Nội) chia sẻ, năm ngoái những đợt cua Hoàng đế giảm giá sập sàn, hầu như tuần nào gia đình chị cũng mua về ăn. Song, 3 tháng gần đây, số lần chị mua chỉ đếm trên đầu ngón tay vì giá tăng quá cao.

“Như hôm qua, tôi mua con hoàng đế gãy một chân mà giá lên tới 1,8 triệu/kg. Con cua này nặng 2,5kg, hết 4,5 triệu đồng. Với số tiền này, ở thời điểm tháng 11 năm ngoái có thể mua được khoảng 4,5kg cua cùng loại, còn nếu là hàng đang bơi nguyên con cũng mua được tới 3,5kg”, chị nói.

Trên thị trường hiện nay, cua Hoàng đế là mặt hàng hải sản nhập khẩu được bán phổ biến tại các siêu thị lớn, cửa hàng hải sản hay trên “chợ mạng”. Tuy nhiên, các chủ hàng đều thừa nhận, giá loại cua khổng lồ này đang tăng mạnh, lên mức 2-2,5 triệu đồng/kg, thậm chí có nơi bán tới 3 triệu đồng/kg cho loại cua đang bơi.

Giới buôn bán cua hoàng đế ở Hà Nội cũng cho biết, mùa đánh bắt của cua Hoàng đế Alaska rơi vào mùa thu đông, thường bắt đầu từ tháng 10. Vào mùa này, cua đã đạt đến độ trưởng thành nhất định, chắc thịt, có vị ngọt thanh khiết. Không những chất lượng cua tăng cao mà giá thành cũng giảm đáng kể vì sản lượng cua thu hoạch được nhiều hơn những mùa còn lại.

Còn những tháng hè, cũng có cua hoàng đế nhưng sản lượng đánh bắt rất ít vì đây không phải sản vụ chính. Thời điểm này, dịch bệnh Covid-19 trên thế giới được kiểm soát, nhu cầu tiêu  thụ các loại hải sản, trong đó có cua hoàng đế, cũng tăng trở lại. Thế nên, lượng cua về Việt Nam ít, giá cũng được đẩy lên cao hơn nhiều.

Châu Giang

Tin mới

Ở Việt Nam có mẫu xe to ngang CX-5 nhưng ăn xăng 1L/100km, mạnh hơn cả Land Cruiser Prado: Giá thế nào?
17 giờ trước
Với một bình nhiên liệu đầy, mẫu xe này có thể đi được trên 1.300km.
Mercedes-Benz S 450 rao bán 1,8 tỷ đồng: Người bán nói 'tội gì mua C 300', đẳng cấp S-Class 'vẫn khác lắm'
18 giờ trước
Chiếc Mercedes-Benz S 450 Luxury có mức giá chỉ ngang ngửa C-Class đời mới, nhưng lại sở hữu nhiều tiện nghi và thiết kế sang trọng vượt bậc.
Loài cây mọc dại, cực dễ sống, giờ thành “vàng trong đất”: Vừa giữ rừng, vừa kiếm hàng trăm triệu
18 giờ trước
Từng bị coi là cây dại, chỉ dùng để lấy củi, nay cát sâm được săn đón nhờ giá trị kinh tế cao và khả năng giữ đất, giữ rừng. Nhiều nơi ví loài cây này như “mỏ vàng” dưới lòng đất.
Tỷ phú Phạm Nhật Vượng bất ngờ tung ưu đãi khủng cho loạt xe máy điện: Giảm tới 5 triệu đồng, chiếc rẻ nhất chỉ còn 14,9 triệu đồng
18 giờ trước
Chính sách này chính thức áp dụng từ ngày 15/4.
Người phụ nữ ở Hà Nội mang 300 chỉ đi bán vào ngày giá vàng vượt 115 triệu, nghe số lãi mà choáng
18 giờ trước
Bà Kim Anh cho biết, nếu không phải thiếu tiền xây nhà mới, bà sẽ không bán số vàng này.

Bảng giá cập nhật trực tuyến

Thịt bò

BEEF

1.346.810.320 VNĐ / tấn

326.00 BRL / kg

0.31 %

- 1.00

Thịt gà

CHICKEN

36.231.676 VNĐ / tấn

8.77 BRL / kg

0.00 %

- 0.00

Thịt heo

LEAN HOGS

5.151.979 VNĐ / tấn

90.43 USD / lbs

0.30 %

+ 0.28

» Xem tất cả giá Thực phẩm

Tin cùng chuyên mục

Yêu cầu xử lý nghiêm quảng cáo 'nổ' Nutri Brain IQ chữa tự kỷ
19 giờ trước
Bộ Y tế yêu cầu Hà Nội kiểm tra, xử lý nghiêm các hành vi quảng cáo sai sự thật liên quan sản phẩm Nutri Brain IQ.
Nutri Brain IQ bị kiểm tra vì quảng cáo "chữa tự kỷ"?
19 giờ trước
Sản phẩm Nutri Brain IQ bị phản ánh quảng cáo sai sự thật, “thổi phồng” công dụng như thần dược chữa tự kỷ, vi phạm quy định quảng cáo.
Cho người thân uống sữa giả, người dùng tiết lộ lý do
1 ngày trước
Nữ biên tập viên chia sẻ câu chuyện đáng tiếc sau ca mổ não của chồng khi vô tình cho anh uống sữa giả mà không hay biết.
Lại thêm sữa "thổi phồng” công dụng: Bộ Y tế ra công văn gấp
1 ngày trước
Liên quan đến hoạt động quảng cáo "thổi phồng" công dụng của sản phẩm thực phẩm bổ sung Nutri Brain IQ, mới đây, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã đưa ra công văn.