Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tếticon

Thời điểm này, dạo quanh các chợ trên địa bàn tỉnh Quảng Nam, không khó để bắt gặp cảnh các tiểu thương ngồi tách dừa để bán dịp Tết.

Thời điểm này, dạo quanh các chợ trên địa bàn tỉnh Quảng Nam, không khó để bắt gặp cảnh các tiểu thương ngồi tách dừa để bán dịp Tết.

 
Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tết
Cận Tết Nhâm Dần, không khí tại các khu chợ tại TP Tam Kỳ trầm lắng hơn mọi năm. Nghề tách ruột dừa, theo đó, cũng rơi vào khó khăn. Dù vậy, để phục vụ nhu cầu làm mứt trong dịp Tết Nguyên đán, các cơ sở ở đây vẫn cung cấp ra thị trường hàng trăm ký cơm dừa mỗi ngày.
Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tết
Bà Nguyễn Thị Sương (51 tuổi, trú tại phường Phước Hòa, TP Tam Kỳ) có kinh nghiệm hơn 10 năm với nghề tách ruột dừa cho biết, dịp Tết, các gia đình có xu hướng mua cơm dừa về tự làm mứt nên đây là thời điểm lượng khách đông hơn ngày thường.
Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tết
Dừa được chọn làm mứt có cơm dày, độ cứng và độ dai vừa phải, phù hợp để nạo sợi, làm mứt sẽ ngon, dẻo hơn. Cách nhận biết dừa loại này là khi đẽo lớp vỏ cứng sẽ thấy một lớp sọ màu nâu nhạt, còn màu trắng là dừa non, màu sẫm là dừa đã già. Người mua cũng có thể bấm nhẹ móng tay vào phần sọ dừa để thử.
Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tết
Những quả dừa sau khi được tách thường chỉ còn lại một lớp vỏ siêu mỏng, có màu vàng nhẹ và người mua chỉ cần một vài thao tác như thái lát mỏng là có thể sử dụng được ngay.
Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tết

Theo bà Sương, để tách được quả dừa thật không dễ chút nào. Để cơm dừa không bị vỡ, phải dùng những con dao sắc bén, lực chặt phải khỏe mà lại phải khéo léo lựa. Ngồi chặt cả ngày, ngay cả những người đàn ông vạm vỡ cũng rất đau tay, nếu sơ ý còn dễ bị dao lẹm vào tay hoặc bụi từ vỏ dừa bắn vào mắt.

Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tết
"Trung bình một ngày tôi có thể tách được hơn 40 kg cơm dừa, thu nhập 200.000 đồng/ngày. Một tháng tôi có thể kiếm 4-6 triệu đồng, Tết chịu khó làm nhiều thì có thể hơn. Số tiền này cũng đủ để gia đình tôi sắm Tết", cô Sương chia sẻ.
Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tết
Còn bà Nguyễn Thị Xinh (50 tuổi, thợ tách ruột trên đường Bạch Đằng, TP Tam Kỳ) chia sẻ, tuy công việc tách ruột dừa có phần nguy hiểm nhưng các chị em phụ nữ có kinh nghiệm lâu năm trong nghề như bà đều làm thuần thục.
Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tết
"Cơ sở này có 3 thợ tách ruột dừa, một ngày có thể tách từ 100-200 quả. Tiền công ở đây được trả gần 200.000 đồng/ngày, thợ muốn lấy tiền liền tay hay để tháng đều được. Tuy thu nhập không cao nhưng đây cũng là một khoản đáng kể trong những ngày gần Tết", bà Xinh cho hay.
Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tết

Có cơ sở tách ruột dừa lâu đời tại chợ Tam Kỳ, ông Đỗ Xuân Thành (56 tuổi) chia sẻ: "Giá cơm dừa được bán từ 30-40.000 đồng/kg. Nếu được cắt sẵn thì giá sẽ cao hơn. Nước dừa thì được bán 1.000 đồng/lít. Trung bình một ngày cơ sở của tôi bán được 200kg cơm dừa, thu về hơn 3 triệu đồng".

Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tết
Ông Thành cho biết thêm, hằng năm, cơ sở của ông mỗi lần vào mùa Tết là có 5-7 thợ làm tất bật không kịp để cung cấp cho bạn hàng. Nhưng năm nay dịch Covid-19 bùng phát khiến sức mua giảm nên cơ sở của ông phải giảm người làm xuống còn 3 thợ.

(Theo Dân Trí)

Tin mới

Mở bán vàng nhẫn không giới hạn, cửa hàng vẫn bất ngờ vắng khách
10 giờ trước
Giá vàng nhẫn sáng nay giảm mạnh, các cửa hàng vàng trên phố Trần Nhân Tông (Hà Nội) mở bán không giới hạn nhưng không khí giao dịch lại bất ngờ trầm lắng.
Campuchia vừa đạt dấu mốc quan trọng, một ngành xuất khẩu chủ lực của Việt Nam có thêm đối thủ cạnh tranh
9 giờ trước
Lãnh đạo Campuchia gọi đây là “sự kiện trọng đại”.
Giá vàng tăng sau khi ông Trump tuyên bố áp thuế hàng Trung Quốc
9 giờ trước
Hôm nay (26/11), giá vàng ổn định sau khi giảm 3% trong phiên trước. Giới đầu tư tìm đến vàng là nơi trú ẩn an toàn sau khi ông Trump tuyên bố áp thuế tất cả hàng nhập khẩu từ Canada, Mexico và Trung Quốc.
Mặt hàng tỉ USD của Việt Nam bất ngờ có kỳ tích mới: Sở hữu giá bán đắt đỏ nhất thế giới, gần 160 quốc gia, vùng lãnh thổ săn đón
8 giờ trước
Giá gạo Việt Nam duy trì mức cao nhất thế giới, vượt qua các quốc gia xuất khẩu lớn.
iPhone 17 Pro bất ngờ lộ diện với thiết kế mới hoàn toàn?
7 giờ trước
Theo The Information, iPhone 17 Pro và iPhone 17 Pro Max sẽ có thiết kế mới, đánh dấu bước ngoặt trong dòng sản phẩm cao cấp của Apple.

Bảng giá cập nhật trực tuyến

Cao su

RUBBER

40.769.892 VNĐ / tấn

186.30 JPY / kg

0.48 %

+ 0.90

Đường

SUGAR

12.083.357 VNĐ / tấn

21.56 UScents / lb

1.94 %

+ 0.41

Cacao

COCOA

226.405.660 VNĐ / tấn

8,906.00 USD / mt

0.74 %

- 66.00

Cà phê Arabica

COFFEE ARABICA

173.045.329 VNĐ / tấn

308.76 UScents / lb

0.75 %

+ 2.29

Gạo

RICE

17.275 VNĐ / tấn

14.94 USD / CWT

1.39 %

- 0.21

Đậu nành

SOYBEANS

9.248.772 VNĐ / tấn

990.14 UScents / bu

0.45 %

+ 4.39

Bột đậu nành

SOYBEAN MEAL

8.244.257 VNĐ / tấn

294.20 USD / ust

0.57 %

- 1.70

» Xem tất cả giá Nông sản

Tin cùng chuyên mục

Đâu là nguyên nhân đẩy giá cà phê lên cao?
5 giờ trước
Giá cà phê tăng cao ngay giữa vụ thu hoạch nhưng nhiều nông dân vẫn chưa vội bán ra vì hy vọng giá sẽ tiếp tục tăng
Quốc hội chính thức áp thuế giá trị gia tăng 5% đối với phân bón
55 phút trước
Chiều 26/11, với 84,97% đại biểu tán thành, Quốc hội chính thức thông qua Luật Thuế giá trị gia tăng (sửa đổi), trong đó có điểm mới là đánh thuế giá trị gia tăng VAT 5% đối với mặt hàng phân bón.
Giá cà phê thiết lập mức đỉnh mới
11 giờ trước
Theo Sở giao dịch hàng hóa Việt Nam (MXV), các mặt hàng nguyên liệu công nghiệp đồng loạt tăng giá, với đà tăng mạnh từ hai mặt hàng cà phê.
Ukraine mang đến Việt Nam hơn 1 triệu tấn hàng mà thế giới đang khan hiếm: Nhập khẩu tăng mạnh hơn 800%, trở thành nhà cung cấp lớn nhất cho nước ta
13 giờ trước
Báu vật quý này từ Ukraine đang đổ bộ Việt Nam với mức giá cực kỳ hấp dẫn.