Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tếticon

Thời điểm này, dạo quanh các chợ trên địa bàn tỉnh Quảng Nam, không khó để bắt gặp cảnh các tiểu thương ngồi tách dừa để bán dịp Tết.

Thời điểm này, dạo quanh các chợ trên địa bàn tỉnh Quảng Nam, không khó để bắt gặp cảnh các tiểu thương ngồi tách dừa để bán dịp Tết.

 
Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tết
Cận Tết Nhâm Dần, không khí tại các khu chợ tại TP Tam Kỳ trầm lắng hơn mọi năm. Nghề tách ruột dừa, theo đó, cũng rơi vào khó khăn. Dù vậy, để phục vụ nhu cầu làm mứt trong dịp Tết Nguyên đán, các cơ sở ở đây vẫn cung cấp ra thị trường hàng trăm ký cơm dừa mỗi ngày.
Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tết
Bà Nguyễn Thị Sương (51 tuổi, trú tại phường Phước Hòa, TP Tam Kỳ) có kinh nghiệm hơn 10 năm với nghề tách ruột dừa cho biết, dịp Tết, các gia đình có xu hướng mua cơm dừa về tự làm mứt nên đây là thời điểm lượng khách đông hơn ngày thường.
Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tết
Dừa được chọn làm mứt có cơm dày, độ cứng và độ dai vừa phải, phù hợp để nạo sợi, làm mứt sẽ ngon, dẻo hơn. Cách nhận biết dừa loại này là khi đẽo lớp vỏ cứng sẽ thấy một lớp sọ màu nâu nhạt, còn màu trắng là dừa non, màu sẫm là dừa đã già. Người mua cũng có thể bấm nhẹ móng tay vào phần sọ dừa để thử.
Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tết
Những quả dừa sau khi được tách thường chỉ còn lại một lớp vỏ siêu mỏng, có màu vàng nhẹ và người mua chỉ cần một vài thao tác như thái lát mỏng là có thể sử dụng được ngay.
Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tết

Theo bà Sương, để tách được quả dừa thật không dễ chút nào. Để cơm dừa không bị vỡ, phải dùng những con dao sắc bén, lực chặt phải khỏe mà lại phải khéo léo lựa. Ngồi chặt cả ngày, ngay cả những người đàn ông vạm vỡ cũng rất đau tay, nếu sơ ý còn dễ bị dao lẹm vào tay hoặc bụi từ vỏ dừa bắn vào mắt.

Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tết
"Trung bình một ngày tôi có thể tách được hơn 40 kg cơm dừa, thu nhập 200.000 đồng/ngày. Một tháng tôi có thể kiếm 4-6 triệu đồng, Tết chịu khó làm nhiều thì có thể hơn. Số tiền này cũng đủ để gia đình tôi sắm Tết", cô Sương chia sẻ.
Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tết
Còn bà Nguyễn Thị Xinh (50 tuổi, thợ tách ruột trên đường Bạch Đằng, TP Tam Kỳ) chia sẻ, tuy công việc tách ruột dừa có phần nguy hiểm nhưng các chị em phụ nữ có kinh nghiệm lâu năm trong nghề như bà đều làm thuần thục.
Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tết
"Cơ sở này có 3 thợ tách ruột dừa, một ngày có thể tách từ 100-200 quả. Tiền công ở đây được trả gần 200.000 đồng/ngày, thợ muốn lấy tiền liền tay hay để tháng đều được. Tuy thu nhập không cao nhưng đây cũng là một khoản đáng kể trong những ngày gần Tết", bà Xinh cho hay.
Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tết

Có cơ sở tách ruột dừa lâu đời tại chợ Tam Kỳ, ông Đỗ Xuân Thành (56 tuổi) chia sẻ: "Giá cơm dừa được bán từ 30-40.000 đồng/kg. Nếu được cắt sẵn thì giá sẽ cao hơn. Nước dừa thì được bán 1.000 đồng/lít. Trung bình một ngày cơ sở của tôi bán được 200kg cơm dừa, thu về hơn 3 triệu đồng".

Nghề 'chặt đau tay' kiếm vài trăm nghìn đồng mỗi ngày giáp Tết
Ông Thành cho biết thêm, hằng năm, cơ sở của ông mỗi lần vào mùa Tết là có 5-7 thợ làm tất bật không kịp để cung cấp cho bạn hàng. Nhưng năm nay dịch Covid-19 bùng phát khiến sức mua giảm nên cơ sở của ông phải giảm người làm xuống còn 3 thợ.

(Theo Dân Trí)

Tin mới

Giá vàng giảm mạnh, cửa hàng nhanh chóng nới 'quota' bán
9 giờ trước
Sáng 19/4, ngay khi giá vàng liên tục giảm mạnh, các cửa hàng ở Hà Nội đã tăng lượng bán cho người mua, nhiều hơn hẳn những ngày trước đó.
Làm 3.500 tấn giá đỗ ngâm hóa chất cấm rồi bán cho người dân
8 giờ trước
Tại cơ quan công an, các đối tượng thừa nhận đã bán 3.500 tấn giá đỗ ngâm hóa chất độc hại được bán cho người dân sử dụng.
Samsung khởi động sân chơi sáng tạo nội dung số tôn vinh du lịch Việt Nam, giải thưởng lên đến 300 triệu đồng
8 giờ trước
Cuộc thi sáng tạo nội dung “Galaxy AI Hiểu Tiếng Việt, Tôn Vinh Du Lịch Việt” sẽ diễn ra từ ngày 18/4 đến ngày 18/5 dành cho mọi công dân Việt Nam.
3 tiếng, giá vàng 'bốc hơi' 5 triệu đồng/lượng
7 giờ trước
Giá vàng trong nước chưa ngừng sụt giảm mạnh, giá vàng miếng không chỉ mất kỷ lục 120 triệu đồng mà hiện chỉ còn 115 triệu đồng/lượng.
Hàng chục nghìn tấn 'hạt vàng' của Việt Nam đổ bộ Mỹ với giá cực đắt, thuế nhập khẩu 0%
7 giờ trước
Giá xuất khẩu mặt hàng này của Việt Nam sang Mỹ đã tăng hơn 73% so với cùng kỳ.

Bảng giá cập nhật trực tuyến

Cao su

RUBBER

36.633.816 VNĐ / tấn

167.40 JPY / kg

1.46 %

+ 2.40

Đường

SUGAR

10.227.624 VNĐ / tấn

17.93 UScents / lb

0.39 %

+ 0.07

Cacao

COCOA

216.434.337 VNĐ / tấn

8,365.00 USD / mt

3.32 %

+ 269.00

Cà phê Arabica

COFFEE ARABICA

214.928.419 VNĐ / tấn

376.79 UScents / lb

0.14 %

+ 0.51

Gạo

RICE

15.877 VNĐ / tấn

13.49 USD / CWT

0.12 %

+ 0.02

Đậu nành

SOYBEANS

9.847.342 VNĐ / tấn

1,035.80 UScents / bu

0.06 %

- 0.60

Bột đậu nành

SOYBEAN MEAL

8.436.507 VNĐ / tấn

295.80 USD / ust

0.30 %

- 0.90

» Xem tất cả giá Nông sản

Tin cùng chuyên mục

CEO Việt kiều livestream bán gạo tại nhà máy
9 giờ trước
Không xuất hiện như đại diện nhãn hàng, đích thân chủ doanh nghiệp dẫn dắt phiên livestream diễn ra ngay tại nhà máy gạo
Tin vui cho trứng, thịt xuất ngoại
11 giờ trước
Báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết trong quý I/2025, xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi đạt 131,3 triệu USD, tăng 18,5% so với cùng kỳ năm ngoái
Gạo Việt xuất khẩu lấy lại vị thế ‘đắt giá nhất thế giới’
1 ngày trước
Sau quãng thời gian giá gạo xuất khẩu lao dốc, chạm đáy, gạo Việt Nam đã lấy lại được vị thế ‘đắt giá nhất thế giới’.
Hàng nghìn tấn hàng từ Việt Nam đổ bộ Mỹ với giá đắt đỏ: 1/3 thế giới đua nhau săn lùng, nước ta sở hữu diện tích trồng hơn 900.000 ha
1 ngày trước
Việt Nam nằm trong top 3 thế giới về sản lượng ở ngành hàng quan trọng này.