Ở đây rồng nhiều ca cao nhất cả nước, quả to, bự thế này đây

11/04/2020 18:46
Vào khoảng tháng 9, 10 (âm lịch) hằng năm, nông dân trồng ca cao trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk lại rộn ràng thu hái sau một năm chăm sóc vất vả.

Đắk Lắk là tỉnh có diện tích trồng ca cao lớn nhất cả nước với 1.400 ha, năng suất từ 2 đến 2,5 tấn hạt khô/ha, tập trung chủ yếu ở các huyện Krông Ana, Krông Pắc, Ea Kar…

o day rong nhieu ca cao nhat ca nuoc, qua to, bu the nay day hinh anh 1

Ca cao có nhiều giống khác nhau nhưng quả ca cao thường có hai màu là xanh và tím.

Các hộ trồng ca cao thường xuyên được các cấp, ngành hướng dẫn các biện pháp kỹ thuật canh tác ca cao nên năng suất, chất lượng của loại cây trồng này ngày càng được nâng cao. 

o day rong nhieu ca cao nhat ca nuoc, qua to, bu the nay day hinh anh 2

Những quả ca cao màu xanh khi chín sẽ cho ra màu vàng, còn những quả màu tím sẽ cho ra màu nghệ hoặc vàng cam.

Một tín hiệu vui đến với người dân trồng ca cao là hiện giá ca cao liên tục giữ ở mức khoảng 70.000 đ/kg hạt khô. Mặt khác, trong thời gian qua, nhiều doanh nghiệp, cá nhân trong tỉnh đã khởi nghiệp bằng sản phẩm từ cây ca cao và được thị trường trong, ngoài nước đón nhận, từ đó nhu cầu về nguyên liệu ca cao ngày càng tăng cao.

o day rong nhieu ca cao nhat ca nuoc, qua to, bu the nay day hinh anh 3

Niềm vui của người dân khi quả ca cao đạt chất lượng.

Theo Cục Trồng trọt (Bộ NN-PTNT), thời gian tới thế giới sẽ thiếu hụt khoảng 1 triệu tấn ca cao do nhu cầu tăng, cộng với sự sụt giảm về sản lượng của các nước có thế mạnh như: Ghana và Bờ Biển Ngà... đây chính là cơ hội cho người trồng ca cao của tỉnh tiếp tục đầu tư trồng ca cao theo hướng nâng cao chất lượng, sản xuất bền vững và xây dựng thương hiệu... 

o day rong nhieu ca cao nhat ca nuoc, qua to, bu the nay day hinh anh 4

Sau khi sơ chế bóc hạt, hạt ca cao sẽ được lên men. Lúc này, hạt ca cao sẽ chuyển sang màu nâu đặc trưng.

o day rong nhieu ca cao nhat ca nuoc, qua to, bu the nay day hinh anh 5

Để bảo đảm và nâng cao chất lượng người trồng ca cao đều phơi hạt trong các nhà lồng đúng tiêu chuẩn.

o day rong nhieu ca cao nhat ca nuoc, qua to, bu the nay day hinh anh 6

Nhiều sản phẩm từ hạt ca cao Đắk Lắk như bột ca cao, kẹo sôcôla... đã được trưng bày và giới thiệu tại các hội chợ, triển lãm trong và ngoài nước. Trong ảnh: Du khách Hàn Quốc thích thú lựa chọn sản phẩm ca cao của Đắk Lắk tại Hội chợ sản phẩm lên men quốc tế năm 2019 tại Jeollabuk (Hàn Quốc).

Tin mới

iPhone của bạn sắp thành "đồ cổ"? Đây là điều bạn cần biết!
4 giờ trước
Mọi sản phẩm công nghệ đều có giới hạn vòng đời. Apple cam kết hỗ trợ các thiết bị của mình ít nhất 5 năm sau khi ngừng bán, nhưng sau mốc thời gian này, chúng có thể bị phân loại là “hàng cũ”.
"Áp thuế tiêu thụ đặc biệt với điều hoà là đẩy lùi sinh hoạt 40-50 năm"
3 giờ trước
Nhiều đại biểu Quốc hội đã đề xuất loại điều hoà nhiệt độ khỏi danh mục mặt hàng chịu thuế trong dự án Luật thuế tiêu thụ đặc biệt (sửa đổi).
Cuộc chạy đua robot của các 'ông lớn' công nghệ ngày càng nóng, tỷ phú Phạm Nhật Vượng cũng vừa nhanh chóng tham gia
3 giờ trước
Thị trường này được dự báo sẽ đạt 38 tỷ USD vào năm 2035, với gần 1,4 triệu lô hàng.
FWD Việt Nam: Điểm sáng trong bảng xếp hạng môi trường làm việc 2024
2 giờ trước
Công ty Bảo hiểm Nhân thọ FWD tiếp tục được vinh danh trong bảng xếp hạng Top 100 Nơi Làm Việc Tốt Nhất Việt Nam 2024, khẳng định vị thế hàng đầu trong thị trường lao động.
Doanh số tại Việt Nam tăng mạnh, Yamaha kiếm được bao nhiêu tiền?
2 giờ trước
Trong Quý III/2024, Việt Nam là thị trường có tăng trưởng doanh số cao thứ 2 trên toàn thế giới của Yamaha.

Bảng giá cập nhật trực tuyến

Cao su

RUBBER

41.557.716 VNĐ / tấn

189.90 JPY / kg

1.71 %

+ 3.20

Đường

SUGAR

12.090.046 VNĐ / tấn

21.58 UScents / lb

0.94 %

+ 0.20

Cacao

COCOA

232.026.092 VNĐ / tấn

9,130.50 USD / mt

5.74 %

+ 495.50

Cà phê Arabica

COFFEE ARABICA

167.507.087 VNĐ / tấn

298.99 UScents / lb

1.36 %

+ 4.01

Gạo

RICE

17.443 VNĐ / tấn

15.09 USD / CWT

0.55 %

- 0.08

Đậu nành

SOYBEANS

9.140.924 VNĐ / tấn

978.96 UScents / bu

0.12 %

+ 1.21

Bột đậu nành

SOYBEAN MEAL

8.136.131 VNĐ / tấn

290.45 USD / ust

0.36 %

+ 1.05

» Xem tất cả giá Nông sản

Tin cùng chuyên mục

[Trên Ghế 43] Ông chủ Phê Phượt bày cách phượt bằng ô tô: Đi gì, ăn gì, ở đâu, mấy ngày và làm gì?
14 giờ trước
Xuyên Việt hàng chục lần, anh Đoàn Kiều Dũng có thừa kinh nghiệm để chia sẻ cho những ai đang có ý định phượt bằng ô tô.
Cãi vợ nuôi đặc sản "dân nhậu thích mê", anh nông dân kiếm hàng tỷ đồng mỗi năm
14 giờ trước
Từng cãi vợ, bỏ nghề tài xế để chuyển sang mô hình nuôi loài động vật quen thuộc dân nhậu thích mê, nông dân Bùi Công Mạnh mỗi năm thu về hàng tỷ đồng.
Bộ trưởng Công Thương: Không để găm hàng, tăng giá dịp Tết
16 giờ trước
Trước biến động giá cả có thể xảy ra, Bộ trưởng Bộ Công Thương yêu cầu Sở Công Thương các tỉnh, đơn vị trực thuộc bộ và các doanh nghiệp, tập đoàn có biện pháp ổn định thị trường, không để xảy ra tình trạng găm hàng, thiếu hàng, gián đoạn nguồn hàng gây tăng giá đột biến trong dịp cuối năm và Tết Nguyên đán 2025.
Giá cà phê tăng vọt
17 giờ trước
Trong phiên giao dịch hôm 20/11, giá hai mặt hàng cà phê Arabica leo đỉnh cao nhất kể từ năm 2011 và Robusta trở lại mức cao nhất trong hơn một tháng.