"Siêu hải sản" nổi tiếng thế giới, đi máy bay về Việt Nam nhưng giá lại rẻ hơn cả hàng nội địa

27/10/2024 08:00
Theo kết quả nghiên cứu cho thấy, trong thịt của loại hải sản này chứa 3 lần lượng selen hơn cá tuyết và 12 lần thịt bò.
"Siêu hải sản" nổi tiếng thế giới, đi máy bay về Việt Nam nhưng giá lại rẻ hơn cả hàng nội địa - Ảnh 1

Cua nâu Na Uy là một trong những loài cua biển quý, được đánh bắt ở vùng Đông Bắc Đại Tây Dương, như Scotland, Ireland và nhiều nhất là bờ biển Na Uy. Cua có màu nâu đặc trưng nên được người dân nơi đây đặt tên cho sản phẩm này là Cua nâu Na Uy.

Cua nâu Na Uy là một loại cua biển xuất hiện nhiều ở vùng biển sạch, có đáy cát vàng và nguồn nước trong xanh. Đây là loại hải sản cao cấp, nổi tiếng thế giới.

Cua Na Uy có kích thước to hơn cua Việt Nam với phần vỏ màu nâu sẫm có phần mai to và dẹp, cua có ngoại hình hung dữ nhưng rất lành. Loại hải sản này không chỉ được thực khách yêu thích bởi hương vị thơm ngọt, ít mùi tanh mà còn bởi chúng siêu nhiều gạch với trứng. Về Việt Nam, loại cua này còn được gọi là cua "siêu gạch" bởi chúng sở hữu rất nhiều lớp gạch vàng, bùi, béo ngậy cùng với thịt ngon, dai đậm vị. Loại cua này có nhiều gạch, nhiều nhất trong các loại cua.

"Siêu hải sản" nổi tiếng thế giới, đi máy bay về Việt Nam nhưng giá lại rẻ hơn cả hàng nội địa - Ảnh 2
"Siêu hải sản" nổi tiếng thế giới, đi máy bay về Việt Nam nhưng giá lại rẻ hơn cả hàng nội địa - Ảnh 3

Cua nâu có chứa nhiều protein, vitamin và khoáng chất. Trong thịt cua có hàm lượng lớn axit béo không bão hòa Omega -3 rất hữu ích cho mắt, não bộ và hệ tim mạch. Hàm lượng selen trong cua cao gấp nhiều lần so với các loại cá và thịt thông thường. Theo nghiên cứu cho thấy, trong thịt cua nâu chứa 3 lần lượng selen hơn cá tuyết và 12 lần thịt bò. Vitamin B dồi dào trong thịt cua hỗ trợ quá trình chuyển hóa năng lượng cho cơ thể...

Thịt cua nâu Na Uy mềm, dai, chắc và ngọt thơm, có thể đa dạng chế biến thành nhiều món cua ngon. Đơn giản và nhanh nhất là đem cua đi hấp cùng gừng, sả để thưởng thức được trọn vẹn độ ngọt của cua. Ngoài ra, cua cũng có thể chiên trong chảo ngập dầu rồi sốt cùng nước me chua ngọt và hành, tỏi phi thơm...

"Siêu hải sản" nổi tiếng thế giới, đi máy bay về Việt Nam nhưng giá lại rẻ hơn cả hàng nội địa - Ảnh 4

Cua nâu được rao bán tại 1 cửa hàng thực phẩm nhập khẩu tại Việt Nam.

Mấy năm trở lại đây, loại cua này được một số đơn vị nhập khẩu tươi sống qua đường hàng không, chất lượng tươi ngon khi đến tay người tiêu dùng. Trước đây, loại cua này đã được nhập về Việt Nam và được coi là dòng hải sản cao cấp nên được bán với giá rất đắt đỏ, được bán với giá lên đến hàng triệu đồng/kg.

Tuy nhiên, ở thời điểm hiện tại, mặt hàng này đang rao bán trong nước với giá khá mềm so với cua gạch. Cua nâu loại 1 dao động 700.000 - 800.000 đồng/kg, thấp hơn cua gạch loại 1 của Việt Nam 150.000 - 200.000 đồng. Thậm chí, trên nhiều trang bán hàng hải sản trực tuyến, mặt hàng này còn có giá thấp hơn hẳn, chỉ 620.000 đồng cho loại cua trọng lượng 1kg/con.

"Siêu hải sản" nổi tiếng thế giới, đi máy bay về Việt Nam nhưng giá lại rẻ hơn cả hàng nội địa - Ảnh 5

Cua nâu Na Uy được rao bán trên mạng

"Siêu hải sản" nổi tiếng thế giới, đi máy bay về Việt Nam nhưng giá lại rẻ hơn cả hàng nội địa - Ảnh 6

Đặc biệt, cua nâu đông lạnh tại các cửa hàng có giá chỉ từ 350.000 - 400.000 đồng/kg. Trong khi đó, trên các mạng xã hội, sản phẩm này giá chưa đến 300.000 đồng/kg, miễn phí ship và tặng luôn nước chấm cua, hỗ trợ hấp cua. Tuy nhiên, phải nhấn mạnh rằng, loại cua đông lạnh, hấp sơ này thường có hạn sử dụng và khi để đông lạnh thời gian dài sẽ bị biến chất, không còn độ dai, thơm, ngọt của cua và chỉ còn 50 - 65% thịt cua.

Tin mới

iPhone của bạn sắp thành "đồ cổ"? Đây là điều bạn cần biết!
7 giờ trước
Mọi sản phẩm công nghệ đều có giới hạn vòng đời. Apple cam kết hỗ trợ các thiết bị của mình ít nhất 5 năm sau khi ngừng bán, nhưng sau mốc thời gian này, chúng có thể bị phân loại là “hàng cũ”.
"Áp thuế tiêu thụ đặc biệt với điều hoà là đẩy lùi sinh hoạt 40-50 năm"
7 giờ trước
Nhiều đại biểu Quốc hội đã đề xuất loại điều hoà nhiệt độ khỏi danh mục mặt hàng chịu thuế trong dự án Luật thuế tiêu thụ đặc biệt (sửa đổi).
Cuộc chạy đua robot của các 'ông lớn' công nghệ ngày càng nóng, tỷ phú Phạm Nhật Vượng cũng vừa nhanh chóng tham gia
6 giờ trước
Thị trường này được dự báo sẽ đạt 38 tỷ USD vào năm 2035, với gần 1,4 triệu lô hàng.
FWD Việt Nam: Điểm sáng trong bảng xếp hạng môi trường làm việc 2024
6 giờ trước
Công ty Bảo hiểm Nhân thọ FWD tiếp tục được vinh danh trong bảng xếp hạng Top 100 Nơi Làm Việc Tốt Nhất Việt Nam 2024, khẳng định vị thế hàng đầu trong thị trường lao động.
Doanh số tại Việt Nam tăng mạnh, Yamaha kiếm được bao nhiêu tiền?
6 giờ trước
Trong Quý III/2024, Việt Nam là thị trường có tăng trưởng doanh số cao thứ 2 trên toàn thế giới của Yamaha.

Bảng giá cập nhật trực tuyến

Thịt bò

BEEF

1.433.774.606 VNĐ / tấn

347.05 BRL / kg

0.76 %

+ 2.60

Thịt gà

CHICKEN

33.752.884 VNĐ / tấn

8.17 BRL / kg

1.24 %

+ 0.10

Thịt heo

LEAN HOGS

4.526.764 VNĐ / tấn

80.80 USD / lbs

0.34 %

+ 0.28

» Xem tất cả giá Thực phẩm

Tin cùng chuyên mục

"Con làm cha phá" là đây: Nuôi ngan vịt ở Châu Phi không dám ăn, ông Quý vừa sang đã làm 1 việc Quang Linh Vlogs khóc ròng
10 giờ trước
Nam YouTuber ở Việt Nam nhìn thấy cảnh này mà “khóc thét”.
Nước giải khát có đường sắp trở thành mặt hàng “xa xỉ”?
11 giờ trước
Khi giá bán lẻ của sản phẩm nước giải khát có đường tăng một cách đáng kể, có thể làm giảm lượng tiêu thụ
Nuôi con dân nhậu thích mê, anh nông dân thu lãi nhẹ nhàng gần 2 tỷ đồng/năm
1 ngày trước
Dám nghĩ dám làm, anh nông dân Kiên Giang quyết định đầu tư nuôi con đặc sản dân nhậu thích mê, trừ chi phí, mỗi năm thu nhập nhẹ nhàng gần 2 tỷ đồng.
Ly nước “giảm an tây” gây phẫn nộ, KATINAT ra thông cáo, xử lý nhân viên
1 ngày trước
Thay vì viết ghi chú “giảm đường, giảm đá” trên tem dán trên ly nước, nhân viên của KATINAT đã để thành “giảm đường, giảm an tây” gây ra sự bức xúc lớn.