Thanh Hóa: Ruộng trồng cà gai leo đầy cỏ dại vẫn lời 15 triệu/sào1

23/02/2020 13:07
(Dân Việt) Sau 2 năm trồng cây cà gai leo, nhiều hộ dân xã Hà Tiến, huyện Hà Trung (tỉnh Thanh Hóa) bỗng nhận thấy giá trị kinh tế của dây dại này cao gấp 3 lần so với trồng ngô, khoai, lạc...Từ cây dại trước kia mọc đầy đường nay trở thành cây trồng mới, cây cà gai leo mang lại cho nông dân khoản tiền lời 15 triệu đồng/sào/năm.

Dẫn phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN đi thăm quan mô hình trồng cây cà gai leo của các hộ nông dân trên địa bàn, chị Trịnh Thị Trâm-Chủ tịch Mặt trận Tổ quốc xã Hà Tiến (huyện Hà Trung) cho biết: "Xã Hà Tiến hiện nay có thôn Bái Sậy và Bái Sơn đang thử nghiệm trồng cây cà gai leo. Cây cà gai leo cành, lá đầy gai giống như cây dại nhưng lại cho thu nhập khá hời...

thanh hoa: ruong trong ca gai leo day co dai van loi 15 trieu/sao hinh anh 1

Giá bán cao cà gai leo dạng đặc 200.000 đồng/100gam. Ảnh: Vũ Thượng

Trước kia, trên mảnh đất này người dân xã Hà Tiến chỉ biết trồng ngô, khoai, lạc...Dù làm quần quật cả năm mà không dư giả, gặp năm mưa lắm nắng nhiều, chuột bọ phá phách coi như mất trắng. 

Có mặt đầu tiên tại nhà ông Phạm Đính, chị Trịnh Thị Trâm nói với phóng viên báo điện tử DANVIET.VN: "Đây là hộ gia đình trồng cây cà gai leo nhiều nhất xã. Ông Phạm Đính còn thu mua cà gai leo khô về nấu thành cao bán ra thị trường".

thanh hoa: ruong trong ca gai leo day co dai van loi 15 trieu/sao hinh anh 2

Cao cà gai leo được ông Phạm Đính nấu bằng phương pháp thủ công. Ảnh: Vũ Thượng

Ông Phạm Đính chia sẻ với phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN kỹ thuật trồng cây cà gai leo, kinh nghiệm trồng cây cà gai leo: "Cây cà gai leo là cây trồng ưa sáng, dạng thân bụi, sinh trưởng khỏe, chịu hạn tốt, không chịu được ngập úng...Hiện tại, nhà tôi trồng 5 sào cây cà gai leo, nếu cắt cành, lá phơi khô bán cho thương lái được giá 50.000 đồng/kg. Ngoài ra, tôi còn chuyển sang nấu cao dạng đặc với giá bán 200.000 đồng/100gam. Cứ 2kg cà gai leo khô tôi đổ nước nấu nhiều tiếng đồng hồ trên lửa sẽ thu về 100gam cao đặc".

thanh hoa: ruong trong ca gai leo day co dai van loi 15 trieu/sao hinh anh 3

Hoa cà gai leo có màu tím phớt. Ảnh: Vũ Thượng

Qua quan sát của phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN, hoa cây cà gai leo có màu phớt tím, thường ra hoa vào tháng 4-9, tạo quả vào tháng 9-12. Quả cà gai leo màu đỏ, dạng mọng bóng, quả có vị hơi the, tính ấm. Thời điểm gieo, ươm hạt cà gai leo thích hợp bắt đầu từ tháng 1 đến tháng 2 hằng năm. Thời điểm thích hợp để trồng cây cà gai leo là trong vụ Xuân-Hè, thích hợp nhất là từ tháng 2 đến tháng 3.

thanh hoa: ruong trong ca gai leo day co dai van loi 15 trieu/sao hinh anh 4

Chọn những quả cà gai leo dạng mọng bóng để làm giống. Ảnh: Vũ Thượng

Về kỹ thuật trồng cà gai leo, kinh nghiệm trồng cà gai leo, ông Phạm Đính cho biết thêm: "Ở miền Bắc nên trồng cây cà gai leo vào mùa xuân là lúc tiết trời ấm mát, có mưa xuân giúp cây sinh trưởng và phát triển tốt. Lượng hạt giống cà gai leo gieo trồng từ 1,8-2kg/ha. Khi chọn quả cà gai leo làm giống gieo trồng, mọi người cần chọn những cây mẹ sinh trưởng khỏe mạnh, quả to già đã chín mọng. Phơi khô quả cà gai leo đến khi vỏ nhăn lại và chuyển sang màu đen, sau đó tách lấy hạt, ngâm với nước ấm khoảng 4 tiếng, vớt ra và ủ vào cát từ 3-4 ngày để hạt cà gai leo nứt".

Khi cây giống cà gai leo đã cao khoảng 10-15cm thì tiến hành đánh cây con ra vùng trồng. Đối với đất trồng cây cà gai leo phải dọn sạch, bằng phẳng càng tốt, nên làm dàn che nắng cho cây, gần nguồn nước tưới, kích thước hàng cách hàng 50×50 cm, cây cách cây 50×50 cm.

thanh hoa: ruong trong ca gai leo day co dai van loi 15 trieu/sao hinh anh 5

Cà gai leo là cây dại đầy gai nên không sử dụng hóa chất để phòng sâu bệnh. Ảnh: Vũ Thượng

Đồng thời, quá trình chăm sóc cây cà gai leo không sử dụng hóa chất bảo vệ thực vật, phòng trừ sâu bệnh bằng các thuốc có nguồn gốc sinh học (thảo mộc, vi sinh), làm cỏ thủ công kết hợp dùng màng nilon phủ luống, để giữ ẩm đất, giảm tưới nước, chống xói mòn rửa trôi dinh dưỡng và hạn chế cỏ dại, nhằm tránh gây ô nhiễm môi trường.

Lưu ý, trong khi chăm sóc cây cà gai leo chỉ sử dụng phân chuồng hoặc phân vi sinh không sử dụng phân hóa học đặc biệt là phân đạm ure. Làm điều này để cho ra sản phẩm thân cây cà gai leo thành phẩm theo hướng hữu cơ, an toàn cho người sử dụng. Việc sử dụng phân bón vi sinh, phân chuồng ủ hoai mục cũng giúp cây cà gai leo sống bền, sức đề kháng cao trước sâu bệnh...

thanh hoa: ruong trong ca gai leo day co dai van loi 15 trieu/sao hinh anh 6

Phân bón cây cà gai leo chủ yếu là phân hữu cơ, an toàn cho người sử dụng. Ảnh: Vũ Thượng

Có mặt trên cánh đồng trồng cây cà gai leo, bà Phạm Thị Loan (trú tại thôn Bái Sơn, xã Hà Tiến) thổ lộ: "Gia đình tôi trồng gần 2 sào cây cà gai leo, qua nhiều năm trồng thấy giá trị kinh tế cao gấp 3 lần so với làm cây màu khác. Bình quân, cứ 1 sào trồng cà gai leo trừ mọi chi phí chăm sóc, đầu tư thì cũng thu về 13.000.000-15.000.000 đồng/năm, giá bán cho công ty tùy từng thời điểm từ 30.000-50.000 đồng".

thanh hoa: ruong trong ca gai leo day co dai van loi 15 trieu/sao hinh anh 7

Bà Phạm Thị Loan tính chuyển nốt diện tích trồng lạc, ngô sang trồng cây cà gai leo. Ảnh: Vũ Thượng

"Khó khăn của người trồng cây cà gai leo là thân cành cà gai leo đầy đặc gai răm sắc nhọn, cản trở các thao tác kỹ thuật (làm cỏ, bón phân, thu hoạch, sơ chế), làm giảm năng suất lao động, ảnh hưởng tới quá trình canh tác cà gai leo theo hướng hữu cơ...Nhưng bù lại giá trị kinh tế cao, tới đây tôi tính chuyển nốt số diện tích đang trồng ngô, lạc sang trồng cây cà gai leo để tiện chăm sóc", bà Phạm Thị Loan bộc bạch.

Để nhận biết cây cà gai leo qua các đặc điểm sau, đây là cây thuộc loại cây nhỡ leo có phần thân dài từ 60-100cm hoặc cao hơn tùy thuộc vào kỹ thuật chăm sóc. Thân cây có nhiều gai, cành xòe rộng, lá hình trứng hoặc thuôn dài, dưới gốc lá có hình rìu hay hơi tròn giống với loại cây cà pháo hay dùng làm thức ăn

thanh hoa: ruong trong ca gai leo day co dai van loi 15 trieu/sao hinh anh 8

Giá cà gai leo khô hiện nay 30.000-50.000 đồng/kg. Ảnh: Vũ Thượng

Theo Đông y Việt Nam, tác dụng chính của cà gai leo là hỗ trợ điều trị các bệnh về gan (men gan cao, gan nhiễm mỡ, viêm gan, u gan). Uống trà hoặc cao cà gai leo mỗi ngày, sẽ giúp thải độc cơ thể, ngăn ngừa mụn nhọt, dị ứng, trứng cá, cảm cúm, ho gà, giã rượu, bia và chống say tàu xe. Chú ý không dùng cho phụ nữ có thai.

Trao đổi với phóng viên Báo điện tử DANVIET.VN, ông Tống Duy Tân-Chủ tịch UBND xã Hà Tiến cho biết: "Đối với cây cà gai leo, xã Hà Tiến mới đưa vào trồng thí điểm năm 2018, trên tổng diện tích 2 ha, với 25 hộ tham gia trồng. Qua nhiều vụ thu hoạch thì chúng tôi nhận thấy, đây là cây cho giá trị kinh tế cao hơn so với các cây trồng truyền thống như: ngô, khoai các loại. Tới đây, xã đang lên kế hoạch mở rộng thêm diện tích trồng cây cà gai leo ở những khu vực đất canh tác kém hiệu quả và liên kết với nhiều thị trường để tiêu thụ sản phẩm cho người nông dân".

Tin mới

Xuất khẩu hồ tiêu tăng giá trị đến 48%
50 phút trước
So với cùng kỳ năm trước, dù lượng xuất khẩu giảm nhưng kim ngạch xuất khẩu hồ tiêu lại tăng đến 48%.
"Mỏ vàng" giúp Việt Nam hốt bạc từ Á sang Âu: Thu về hơn 211.000 tỷ đồng chỉ trong 10 tháng
2 giờ trước
Nếu tiếp tục duy trì được đà tăng trưởng này, kế hoạch của Việt Nam đối với ngành kinh tế này chắc chắn sẽ đạt được.
[Trên Ghế 39] ‘Mua xe điện Trung Quốc không có trạm sạc thà mua xe xăng còn hơn, quá nhiều rủi ro'
2 giờ trước
Nhà báo Lê Tùng Anh cho rằng, việc mua một mẫu xe điện Trung Quốc không có hạ tầng trạm sạc sẽ không có ý nghĩa gì trong chuyển đổi xanh và tiềm ẩn nhiều rủi ro.
Khách VIP của Thế Giới Di Động sướng thế nào: dán màn hình chỉ mất 10.000đ, vệ sinh máy lạnh giá 30.000đ, thay lọc nước 20.000 đồng dịp cuối năm này
3 giờ trước
Đây là những ưu đãi trong chương trình tri ân đặc biệt của nhà bán lẻ lớn nhất Việt Nam với 1 triệu khách hàng thân thiết dịp cuối năm này.
Cận cảnh phiên bản 2025 của mẫu tay ga được chị em săn đón, giá từ 39,5 triệu đồng
3 giờ trước
Bên cạnh nhiều màu sắc mới, Honda Lead 2025 còn được trang bị phanh ABS an toàn.

Bảng giá cập nhật trực tuyến

Cao su

RUBBER

43.111.480 VNĐ / tấn

197.00 JPY / kg

-0.81 %

- -1.60

Đường

SUGAR

11.918.263 VNĐ / tấn

21.37 UScents / lb

0.05 %

+ 0.01

Cacao

COCOA

194.637.426 VNĐ / tấn

7,694.00 USD / mt

7.25 %

+ 520.00

Cà phê Arabica

COFFEE ARABICA

147.001.201 VNĐ / tấn

263.58 UScents / lb

0.00 %

- 0.00

Đậu nành

SOYBEANS

9.271.833 VNĐ / tấn

997.49 UScents / bu

-0.60 %

- -6.01

Bột đậu nành

SOYBEAN MEAL

8.146.749 VNĐ / tấn

292.15 USD / ust

-0.39 %

- -1.15

Dầu đậu nành

SOYBEAN OIL

25.442.730 VNĐ / tấn

45.62 UScents / lb

-1.38 %

- -0.64

» Xem tất cả giá Nông sản

Tin cùng chuyên mục

Cạnh tranh cùng một mặt hàng, Việt Nam dự tính xuất ít hơn Thái Lan, nhưng bán được giá cao hơn hẳn
22 giờ trước
Thái Lan và Việt Nam là những nước xuất khẩu hàng đầu.
Các "chiến thần livestream" thắng lớn, Phạm Thoại chốt gần 200.000 đơn dịp 11-11
23 giờ trước
Ngoài "chiến thần livestream" Phạm Thoại, nhiều phiên live của Hà Linh, Hằng Du mục, Bác sĩ Cung, Long Chun… cũng thu hút được lượt xem "khủng"
Vườn lan lớn nhất Đà Nẵng vào vụ Tết
1 ngày trước
Vườn lan lớn nhất Đà Nẵng những ngày này đang tất bật, nhộn nhịp chuẩn bị cho vụ hoa Tết Nguyên đán 2025. Với hơn 200 nghìn gốc lan, các nhà vườn dự kiến sẽ cung cấp số lượng lớn hoa cho thị trường trong dịp Tết năm nay.
Giá cà phê tăng mạnh
1 ngày trước
Giá cà phê Robusta tăng 2,27%, chấm dứt chuỗi giảm 5 tuần liên tiếp; giá cà phê Arabica quay đầu tăng 4,28% sau hai tuần giảm liên tiếp trước đó.