Theo đó, trong năm 2017, thành phố Bắc Kinh đã cung ứng khoảng 2,42 triệu con lợn cho các lò mổ, giảm 12,1% so với năm trước đó.
Bắc Kinh đã ban hành lệnh cấm nuôi lợn tại nhiều khu vực, với tổng diện tích hơn 5.200 km2, gần 1/3 diện tích thành phố này, ở gần nguồn nước uống chính, các cơ sở hạ tầng quan trọng và các khu vực đông dân.
Chi phí gia tăng, còn giá thịt lợn giảm cũng là các yếu tố khiến nhiều trang trại nuôi lợn phải đóng cửa. Bắc Kinh đã chọn hơn 20 trang trại nuôi lợn để thử nghiệm các công nghệ tiết kiệm nước và xử lý chất thải.
Ngoài ra, xu hướng mua đất nông nghiệp ở nước ngoài của các doanh nghiệp Trung Quốc xuất hiện ngày càng nhiều giữa bối cảnh “người khổng lồ” châu Á này đang nỗ lực bắt kịp với nhu cầu lương thực tăng nhanh của người dân.
Theo thống kê của các viện nghiên cứu Mỹ như Viện Doanh nghiệp Hoa Kỳ và Tổ chức Heritage Foundation, đầu tư của Trung Quốc vào lĩnh vực nông nghiệp ở nước ngoài đã tăng vọt lên ít nhất là 94 tỷ USD kể từ năm 2010, với gần một nửa số đó là đầu tư trong hai năm qua.
Với 1,4 tỷ dân – tương đương 1/5 dân số toàn thế giới, song Trung Quốc lại chỉ sở hữu chưa đến 10% diện tích đất canh tác của cả hành tinh, do đó nước này đã luôn đẩy mạnh công tác mua đất nông nghiệp ở nước ngoài.
Bên cạnh việc nhu cầu tiêu dùng tăng, các vụ bê bối an toàn thực phẩm trong nước đã làm tăng sức hấp dẫn của các sản phẩm nhập khẩu – vốn luôn được cho là an toàn hơn./.