Thịt bò thượng hạng Ozaki có gì đặc biệt mà giá cao ngất ngưởng?icon

Có giá khoảng 1.500 USD/kg, những miếng thịt bò Ozaki "thượng hạng" ra đời rất đặc biệt, đó là cách mà nông dân Nhật Bản chăm sóc những con bò của mình.

Trong thế giới thịt bò đắt giá và quý hiếm của Nhật Bản, bò Ozaki vẫn đứng top đầu.

Thịt bò Ozaki có giá gần 1.600 USD/kg (tương đương gần 37 triệu đồng).

Được gọi là Ozaki (miếng thịt trong bánh), loại thịt bò thượng hạng này là sản phẩm từ trang trại ở Nhật Bản.

Thứ khiến món ăn này trở nên đắt đỏ đến vậy chính là miếng thịt bò với những đường kẻ dọc theo khối. Miếng thịt dày, tan chảy trọng miệng người ăn với vị béo ngậy đặc trưng.

Thịt bò Nhật Bản là sản phẩm có thương hiệu nổi tiếng toàn cầu bởi chúng ngon hơn hẳn các thịt bò khác.

Sự khác biệt tới từ cách mà những người nông dân Nhật Bản chăm sóc bò. Bò được ăn một chế độ ăn hoàn toàn tự nhiên, với thức ăn được pha trộn từ 13 loại ngũ cốc (trong đó có lúa mạch, đậu nành, lúa mì…).

Bên cạnh chế độ ăn, thời gian chăn nuôi kéo dài cũng khiến bò Ozaki trở nên đặt biệt. Hầu hết những con bò cho loại thịt cao cấp đều được nuôi trong 28 tháng. Tuy nhiên, bò Ozaki được trong 36 tháng để thịt có hương vị đậm hơn, chất béo kết dính tốt hơn trong những thớ thịt.

Ở New York (Mỹ), thành phố nổi riếng với những miếng thịt bò thượng hạng ngon nhất thế giới, người ta cũng không khỏi bất ngờ khi món sandwich bít tết trị giá 185 USD xuất hiện ở một cửa hàng nhỏ nằm giữa khu tài chính.

Món ăn này khiến những người sành ăn nhất cũng không khỏi trầm trồ thán phục./. — Món ăn này khiến những người sành ăn nhất cũng không khỏi trầm trồ thán phục.

(Theo Bloomberg / Wagyu Master / VOV)

Từ khóa:
Hàng nhật
Thịt bò

Nguồn: Vietnamnet - Xem link gốc

Xem thêm

Tin mới

Mở bán vàng nhẫn không giới hạn, cửa hàng vẫn bất ngờ vắng khách

6 giờ trước

Giá vàng nhẫn sáng nay giảm mạnh, các cửa hàng vàng trên phố Trần Nhân Tông (Hà Nội) mở bán không giới hạn nhưng không khí giao dịch lại bất ngờ trầm lắng.

Campuchia vừa đạt dấu mốc quan trọng, một ngành xuất khẩu chủ lực của Việt Nam có thêm đối thủ cạnh tranh

5 giờ trước

Lãnh đạo Campuchia gọi đây là “sự kiện trọng đại”.

Giá vàng tăng sau khi ông Trump tuyên bố áp thuế hàng Trung Quốc

4 giờ trước

Hôm nay (26/11), giá vàng ổn định sau khi giảm 3% trong phiên trước. Giới đầu tư tìm đến vàng là nơi trú ẩn an toàn sau khi ông Trump tuyên bố áp thuế tất cả hàng nhập khẩu từ Canada, Mexico và Trung Quốc.

Mặt hàng tỉ USD của Việt Nam bất ngờ có kỳ tích mới: Sở hữu giá bán đắt đỏ nhất thế giới, gần 160 quốc gia, vùng lãnh thổ săn đón

4 giờ trước

Giá gạo Việt Nam duy trì mức cao nhất thế giới, vượt qua các quốc gia xuất khẩu lớn.

iPhone 17 Pro bất ngờ lộ diện với thiết kế mới hoàn toàn?

3 giờ trước

Theo The Information, iPhone 17 Pro và iPhone 17 Pro Max sẽ có thiết kế mới, đánh dấu bước ngoặt trong dòng sản phẩm cao cấp của Apple.

Bảng giá cập nhật trực tuyến

» Xem tất cả giá Nông sản

Tin cùng chuyên mục

Đâu là nguyên nhân đẩy giá cà phê lên cao?

42 phút trước

Giá cà phê tăng cao ngay giữa vụ thu hoạch nhưng nhiều nông dân vẫn chưa vội bán ra vì hy vọng giá sẽ tiếp tục tăng

Quốc hội chính thức áp thuế giá trị gia tăng 5% đối với phân bón

6 giờ trước

Chiều 26/11, với 84,97% đại biểu tán thành, Quốc hội chính thức thông qua Luật Thuế giá trị gia tăng (sửa đổi), trong đó có điểm mới là đánh thuế giá trị gia tăng VAT 5% đối với mặt hàng phân bón.

Giá cà phê thiết lập mức đỉnh mới

15 giờ trước

Theo Sở giao dịch hàng hóa Việt Nam (MXV), các mặt hàng nguyên liệu công nghiệp đồng loạt tăng giá, với đà tăng mạnh từ hai mặt hàng cà phê.

Ukraine mang đến Việt Nam hơn 1 triệu tấn hàng mà thế giới đang khan hiếm: Nhập khẩu tăng mạnh hơn 800%, trở thành nhà cung cấp lớn nhất cho nước ta

17 giờ trước

Báu vật quý này từ Ukraine đang đổ bộ Việt Nam với mức giá cực kỳ hấp dẫn.

Cao su RUBBER	40.769.892 VNĐ / tấn 186.30 JPY / kg	0.48 % + 0.90
Đường SUGAR	12.150.611 VNĐ / tấn 21.68 UScents / lb	2.51 % + 0.53
Cacao COCOA	234.642.291 VNĐ / tấn 9,230.00 USD / mt	2.88 % + 258.00
Cà phê Arabica COFFEE ARABICA	174.754.709 VNĐ / tấn 311.81 UScents / lb	1.74 % + 5.34
Gạo RICE	17.325 VNĐ / tấn 14.98 USD / CWT	0.29 % + 0.04
Đậu nành SOYBEANS	9.143.594 VNĐ / tấn 978.88 UScents / bu	0.70 % - 6.87
Bột đậu nành SOYBEAN MEAL	8.195.218 VNĐ / tấn 292.45 USD / ust	1.17 % - 3.45