Thứ mọc hoang đến mùa rụng đầy gốc, dân nhặt về bán đắt hàng như tôm tươiicon

Hạt dẻ rừng rộ vào khoảng tháng 8 đến tháng 11 dương lịch, khi đó hạt dẻ chín rụng đầy gốc, người dân vào rừng nhặt về bán kiếm tiền vèo vèo.

Hạt dẻ rừng rộ vào khoảng tháng 8 đến tháng 11 dương lịch, khi đó hạt dẻ chín rụng đầy gốc, người dân vào rừng nhặt về bán kiếm tiền vèo vèo.

 

Trong số muôn vàn cây lá của núi rừng thì có lẽ cây hạt dẻ gần gũi và để lại nhiều ấn tượng hơn cả.

Hàng năm, cứ độ tháng 8 đến tháng 11 dương lịch, người dân những nơi gần các cánh rừng như Nghệ An, Lạng Sơn, Hòa Bình.... lại vào rừng nhặt hạt dẻ, bởi thời điểm này hạt dẻ rụng nhiều nhất.

Khi còn xanh, hạt dẻ được bao bọc bởi lớp vỏ đầy gai nhọn.

Nhưng khi chín, hạt dẻ sẽ rụng xuống đất, lúc đó phần lớn những hạt dẻ tí hon đã tách ra, nằm lăn lóc dưới nền đất

Màu của hạt dẻ với màu của đất gần giống nhau nên việc nhặt hạt dẻ cũng không hề đơn giản, người dân phải còng lưng, căng mắt ra mới lượm được. Sơ sẩy cái là bàn tay vương máu ngay bởi gai từ vỏ quả châm vào đau buốt tựa kim mà dùng găng thì lại không “thật tay” rất khó nhặt.

Dụng cụ mỗi lần đi nhặt hạt dẻ phải mang theo là túi đựng và một cái kéo nhọn. Bên cạnh những hạt được tách vỏ thì cũng có những hạt vẫn "nằm gọn im lìm cố thủ" trong lớp vỏ gai góc đó, nên phải dùng kéo nhọn để tách ra.

Chị Trần Thị Thúy ở xóm Yên Tân (Đô Lương, Nghệ An) cho biết nếu chịu khó thì mỗi ngày chị cũng nhặt được khoảng 12kg. Giá bán lẻ 40.000 đồng/kg, bán sỉ 35.000 đồng/kg. Tính ra mỗi ngày chị cũng thu được khoảng 500.000 đồng.

Chị Thúy cho biết thêm, nhờ việc thu hoạch hạt dẻ hàng năm mà gia đình chị có tiền trang trải trong gia đình, nuôi được các con ăn học đầy đủ.

Những hạt dẻ căng bóng sau khi được tách ra khỏi lớp vỏ đầy gai nhọn

Được biết, cây dẻ rừng bắt đầu ra hoa vào mùa đông khoảng tháng 1-2 dương lịch rồi sau đó mới phát triển ra hoa kết quả, cho đến khoảng tháng 8 dương lịch hạt dẻ mới bắt đầu chắc thịt và cứng vỏ và cho thu những mẻ đầu tiên.

Trên chợ mạng, hạt dẻ rừng được bày bán nhiều với giá vào khoảng 50.000-60.000 đồng/kg và rất nhiều khách hỏi mua.

Muốn ăn hạt dẻ dẻo mềm và dậy mùi thơm chỉ cần rang nhỏ lửa, đều tay cho tới khi hạt dẻ "cười" lộ lớp nhân màu vàng ươm.

(Theo Dân Việt)

Tin mới

Xuất khẩu hồ tiêu tăng giá trị đến 48%
30 phút trước
So với cùng kỳ năm trước, dù lượng xuất khẩu giảm nhưng kim ngạch xuất khẩu hồ tiêu lại tăng đến 48%.
"Mỏ vàng" giúp Việt Nam hốt bạc từ Á sang Âu: Thu về hơn 211.000 tỷ đồng chỉ trong 10 tháng
10 phút trước
Nếu tiếp tục duy trì được đà tăng trưởng này, kế hoạch của Việt Nam đối với ngành kinh tế này chắc chắn sẽ đạt được.
[Trên Ghế 39] ‘Mua xe điện Trung Quốc không có trạm sạc thà mua xe xăng còn hơn, quá nhiều rủi ro'
30 phút trước
Nhà báo Lê Tùng Anh cho rằng, việc mua một mẫu xe điện Trung Quốc không có hạ tầng trạm sạc sẽ không có ý nghĩa gì trong chuyển đổi xanh và tiềm ẩn nhiều rủi ro.
Khách VIP của Thế Giới Di Động sướng thế nào: dán màn hình chỉ mất 10.000đ, vệ sinh máy lạnh giá 30.000đ, thay lọc nước 20.000 đồng dịp cuối năm này
58 phút trước
Đây là những ưu đãi trong chương trình tri ân đặc biệt của nhà bán lẻ lớn nhất Việt Nam với 1 triệu khách hàng thân thiết dịp cuối năm này.
Cận cảnh phiên bản 2025 của mẫu tay ga được chị em săn đón, giá từ 39,5 triệu đồng
22 phút trước
Bên cạnh nhiều màu sắc mới, Honda Lead 2025 còn được trang bị phanh ABS an toàn.

Tin cùng chuyên mục

Xe máy điện quốc dân của Ấn Độ giá 27 triệu, bán gần 200.000 chiếc/năm: So sánh mới biết xe Việt thế nào!
25 phút trước
So sánh với mẫu xe máy điện bán chạy nhất Ấn Độ, các mẫu xe máy điện do chính người Việt sản xuất có gì hơn, kém?
Người Việt chi 5.000 tỷ đồng mua iPhone 16
3 giờ trước
Theo số liệu tổng hợp từ các nhà bán lẻ, đơn vị phân phối, người tiêu dùng tại thị trường Việt Nam đã chi hơn 5.000 tỷ đồng cho iPhone 16.
Phân khúc ô tô tiết kiệm xăng nhất Việt Nam chứng kiến kỷ lục mới, Toyota giữ ngôi vua 2 tháng liên tiếp
5 giờ trước
Mẫu xe Toyota Innova Cross bản hybrid có doanh số bán chạy hơn cả bản xăng dù mức giá cao hơn.
Mang tiếng "Made in Vietnam", người Việt mòn mỏi chờ đợi nhưng vẫn chưa được Apple cho mua Mac mini M4
7 giờ trước
Hiện tại, Apple vẫn chưa công bố thời điểm mở bán chính thức của Mac mini M4.