Tôm sú

Hiệp hội chế biến xuất khẩu thủy sản (Vasep) cho biết, năm 2017, EU vươn lên vị trí dẫn đầu về nhập khẩu tôm Việt Nam. Giá trị xuất khẩu sang thị trường này đạt trên 862,8 triệu USD, tăng 43,7% so với năm 2016.

Trước ngày cơn bão số 16 (Tembin) được dự báo đổ bộ vào Nam Bộ, tại Bạc Liêu xuất hiện thông tin người nuôi tôm bị thương lái ép giá, mỗi tấn tôm mất hàng chục triệu đồng.

Theo Sở Nông nghiệp & Phát triển nông thôn (NN&PTNT) tỉnh Bạc Liêu, năm 2017 đã phát hiện hơn 9 tấn tôm nguyên liệu có chứa tạp chất. Sở này cũng kiến nghị UBND tỉnh xem xét trách nhiệm của chủ tịch UBND cấp huyện khi để xảy ra tình trạng bơm tạp chất trên địa bàn phụ trách đúng theo tinh thần cam kết với chủ tịch UBND tỉnh.

Ăn phải tôm tiêm tạp chất, không những mất đi vị ngon, ngọt đặc trưng của tôm mà còn để lại những hệ lụy khôn lường cho sức khỏe.

Việc xử lý tình trạng bơm tạp chất vào tôm nguyên liệu đã được Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo thực hiện nghiêm, nhất là các vùng chuyên canh tôm ở đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL).Thời gian gần đây, liên tục các vụ bơm tạp chất vào tôm bị lực lượng chức năng phát hiện nếu không xử lý kịp thời thì ngành tôm khó phát triển bền vững.

Tình trạng bơm tạp chất vào tôm đã xuất hiện ở nước ta từ lâu, dù cơ quan chức năng đã đưa ra nhiều biện pháp xử lý, nhưng phải thừa nhận rằng, chưa giải quyết được triệt để vấn nạn này.

Tốt nghiệp ĐH Thủy sản Nha Trang năm 2009, anh Dương Đình Nam đã có kinh nghiệm 7 năm trong việc nuôi tôm và làm “lái tôm” ở Cà Mau. Dân Việt xin được chia sẻ bài viết của anh Nam về bí quyết giúp các bà nội trợ chọn được những con tôm thực sự sạch cho mâm cơm gia đình

Hiệp hội chế biến xuất khẩu thủy sản (Vasep) cho biết, 9 tháng đầu năm 2017, xuất khẩu tôm Việt Nam sang thị trường Hàn Quốc vẫn duy trì được tốc độ tăng trưởng tốt. Tính tới 15/9/2017 xuất khẩu tôm Việt Nam sang Hàn Quốc đạt 243,2 triệu USD tăng 29,8% so với cùng kỳ năm 2016.

Với mức giảm giá từ 200.000 - gần 300.000 đồng/kg, các dòng tôm sú cỡ đại, được quảng cáo nuôi quảng canh đang thu hút nhiều thực khách tìm mua.

Tôm hùm, cá hồi vốn được coi là hải sản “nhà giàu” vì có giá đắt đỏ. Song gần đây, những mặt hàng này lâm cảnh ế ẩm, rao bán tràn ngập vỉa hè, chợ, với giá rẻ chưa từng có.